Việt Nam có gì kinh?

Trang : 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Gấu & em
15-08-09, 16:07
Cà bung

Nguyên liệu :

1 trái cà tím
2 trái cà chua
200 gr thịt ba chỉ
1 miếng đậu hủ
1 bó tiá tô
4 cọng hành lá
4-8 tép tỏi
Dầu, nước mắm, muối, tiêu, bột nghệ

Cách làm :

Cà tím, cà chua cắt miếng bằng nhau
Đậu hủ cắt miếng chiên vàng
Thịt ba rọi thái miếng nhỏ ; ướp tí nước mắm, muối, tiêu, bột nghệ
Tỏi băm hay xay nhỏ
Tí tô cắt chỉ, hành lá cắt nhỏ

Khử dầu với chút tỏi băm rồi cho thịt ba rọi vào xào cho săn.
Cho tiếp cà tím, cà chua vào đảo đều.
Cho ½ chén nước lạnh hay nước dùng gà vào nồi.
Đun sôi, nêm nếm cho vừa rồi đậy nắp để lửa riu riu.
Bung có nghĩa là đậy nắp để lửa riu riu, nhưng không mềm nhừ như hầm.
Khi cà tím đã mềm và trong thì cho đậu chiên vào, trộn đều.
Nêm nếm lại nếu cần.
Đun sôi thì cho tiá tô, hành lá, tỏi băm vào. Tắt lửa
Múc ra ăn nóng với cơm trắng hay bún.

http://farm3.static.flickr.com/2157/1833052998_feebf23979.jpg
Gấu & em
15-08-09, 16:09
Giò Heo Giả Cầy


Món giò heo giả cầy, là một trong những món ăn có hương vị rất đặc trưng cho nghệ thuật ẩm thực của dân tộc VN. Món ăn có mùi thịt heo nấu chín mềm lẫn trong hương thơm của giềng, sả… lẫn vị chua nhẹ của mẻ và có sắc vàng hấp dẫn của nghệ… (cũng là 0,1 phần trăm còn lại ông đã quên). Chỉ ngửi được mùi chua chua đó là đã thấy thèm rồi. Bây giờ ở Đức, bên ngoài trời tuyết lạnh cắt da, trong gian bếp ấm cúng, ta loay hoay nấu món giò heo giả cầy để nhớ quê nhà… mà không có mẻ chua thì ông có thể thay mẻ chua bằng yaourt loại thật chua và không có đường. Món giả cầy sẽ thơm ngon không thua gì nấu mẻ. Mời bạn làm thử

NGUYÊN LIỆU - THỰC HÀNH

* 1 chân giò heo khoảng 1,5 kg. Nướng qua trên bếp lửa cho da trở vàng sậm và thịt hơi săn lại, nướng phần móng cho kỹ để có thể đập bỏ phần vỏ sừng của móng, rửa sạch bụi than, chặt miếng vừa ăn.

* Pha hỗn hợp gia vị: 250 gr mẻ chua hoặc yaourt thật chua (loại không đường) đánh tan thật nhuyễn + 150 gr giềng gọt vỏ, cắt mỏng rồi băm nhỏ lại + 5 củ sả, rửa sạch, đập dập + 2 muỗng súp hành tỏi băm + 20 gr bột nghệ + 1 muỗng cà phê muối. Lưu ý khi trộn gia vị: Cho phần mẻ hoặc yaourt vào từ từ, trộn đều nếm lại, nếu thấy vị chua chưa đủ mới từ từ cho thêm. Chính khẩu vị nêm nếm của người nấu mới quyết định chất lượng món ăn, hướng dẫn hàm thụ có giới hạn nhất định.


* Trộn hỗn hợp gia vị vào thịt, để qua 1 giờ, bắc lên bếp, xào cho thịt săn lại rồi châm nước sôi vào sấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm, nước còn khoảng 1/3 thịt và sệt là vừa. Trong khi hầm, nếu thấy nước cạn nhanh, châm thêm ít nước sôi vừa đủ.

* Múc ra tô, tùy thích rắc thêm ít lá rau răm, rau ngổ hoặc lá tía tô… cắt nhỏ lên mặt thịt.

* Các loại rau ăn kèm: rau thơm các loại, rau muống chẻ. Ăn nóng kèm bún tươi, khi ăn chỉ chan nước vừa đủ ướt bún, nêm nước mắm nguyên chất, chanh ớt tươi.

* Món giò heo giả cầy là gọi theo một cách nấu thịt cầy và thay bằng thịt heo. Còn nhựa mận (hay rựa mận) là tên gọi một cách nấu thịt cầy khác (không phải là "giả cầy"). Và với món giò heo giả cầy, có người không dùng sả hay nghệ tùy thích.

http://www.xaluan.com/images/news/Image/2009/06/24/1245896526.img.jpg
Gấu & em
15-08-09, 16:10
Thanks anh GÚC :D
Little Princess
15-08-09, 16:12
@Bia: Em chưa ăn canh cải nấu cá rô bao giờ. Em tưởng là cá rô kho cà rốt, củ cải còn rau cải nấu canh riêng cơ.

Hôm nọ thấy Una bốt cái ảnh bún đậu mắm tôm. Em có thằng bạn người HN nó cực thích món này, nghe tả rất thèm mà chưa bao giờ được ăn. Bao giờ có dịp phải thử mới được. Nhìn ngon quá. Mà trong này bún nó làm ko dính dính thành miếng như ngoài đó mà lại rời từng sợi nên chắc ăn ko ngon bằng nếu tự làm.
Gấu & em
15-08-09, 16:16
Haha

Cà rốt củ cải để luộc.

Cá rô nấu canh cải mới có gừng và gia vị thế kia.

Cá rô nấu canh rau cải là món đặc trưng Bắc kỳ đó! Gia vị không thể thiếu là gừng. Tiếc là mua cá rô siêu thị nên không còn đầu cá.

Mình luộc cá lên, gỡ thịt ra, gỡ bằng tay để còn lần được xương dăm.

Sau đó chỗ xương cá, đầu cá, mình xay nhỏ ra, lọc lấy nước cho vào nước luộc cá.

Thịt cá thì ướp gia vị, gừng và mắm rồi xào săn lên.

Nước nếm nhạt gia vị, đun sôi, cho rau cải vào, sôi lên là cho cá đã xào săn vào, cho nốt chỗ gừng, hành vào rồi nhấc ra.

Múc canh ra tô, nếu thích cho mấy cọng mùi ta lên.

Canh cá rô rau cải ngon nhất trong các loại canh và ăn lâu chán nhất!
Little Princess
15-08-09, 16:21
A ha, thế thì cuối tuần này em làm thử món này xem cả nhà có hưởng ứng và bu em có mát lòng mát ruột ko. Nếu ổn thì em sẽ nấu món này dài dài. Nghe thèm rồi đấy. Hôm nay em lại đi chat chít spam dạo cho anh Vàng lên tăng xông chơi. Nghỉ vài tuần ngứa tay quá thể:)
em tên bông
15-08-09, 16:56
Cám ơn Gấu & em thiệt là nhiều.
Voi gầy
15-08-09, 16:58
boong đâu có biết nấu ăn, bày đặt hỏi công thức làm chi...
em tên bông
15-08-09, 17:09
Không biết mới hỏi, Voi ơi. Hỏi cho kon Ken hay đứa nào dại gái nó đọc xong nó nấu cho mình ăn. Cái kiểu ỏng ẹo gợi í í mà. Như các cô giả vờ vào thread kia hỏi các anh thấy mùi nước hoa này có phù hợp với một cô gái sexy nhưng lại rất dịu dàng kín đáo như iem không?

Đùa thôi, sự thật là boong đang học nấu ăn thật thật. Thật đó.
lão ma
15-08-09, 17:18
@Sít: Chẹ kon hok được xí xớn học đòi hấp diêm người nhớn nhá! :D

Nào, thay cho lời chúc cuối tuần vui vẻ, Bà Nội bốt thêm tí ảnh tạo điều kiện cho một số các bạn mồm 5 miệng 10 dìm hàng Bà.

Chân thành cảm ơn Laozeza và mụ Mây 5 chấm đã tạo điều kiện cho chúng tôi hoàn thành các tác phẩm này.

Đầu tiên là ảnh do art director Laozeza kiêm stylist set up hiện trường, và sự thăng hoa của model Mây 5 chấm với lối diễn xuất không lẫn vào đâu được, photographer Bà Nội tức Thắm trân trọng giới thiệu:
http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/e68b6ct8bp05tvpx3qrz_tn_800x600.jpg


Zoommmmm! Tiếp tục "cám lợn của Thắm" gửi tặng các bạn. Cảm ơn Laozeza soi đèn cho em chụp!
http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/wg23eexz7rulxtdnyrx_tn_800x600.jpg

Mặc dù Laozeza và mụ Mây đã rất khách quan mà... chê, Thắm vẫn thấy món này được. Hôm qua quán làm thịt bò hơi mặn, chấm vào mustard vẫn thấy sao sao ý, tuy nhiên ăn tí rau bạc hà vào thì vừa mồm hẳn. Thắm nó vẫn kiên quyết cứ đến Chim Sáo là phải gọi món đấy để... chụp ảnh bốt lên cho bọn TL tức mắt. he he

Còn đây, thân tặng Gấu tấm ảnh chất chứa bao nhiêu tình thương mến thuơng dành cho hải đăng + vật buồn thiu:

http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/z4vkgnwp0ssylx4x5t9.jpg


Nice weekend nhé các bạn! Ăn ngủ đị ị mĩ mãn!

Bỏ mịa... Nhìn ngón tay lông lá của Bia xong là anh lại buồn nôn quá. Giờ thì anh biết phải làm sao đây hử Gân bò ơi?
Little Princess
15-08-09, 17:19
Tay này là tay Mây 5 chấm lão ơi. Chạ chịu đọc kỹ gì cạ.
Mây.....
15-08-09, 17:21
Vâng, tay tôi đấy, lão có thấy buồn nôn thì cũng mặc xác lão, tôi cũng chỉ cần một người thấy nó đẹp là được rồi.

Nghe mà thấy ghét,
Little Princess
15-08-09, 17:26
Tay cũng như da phải có tí lông thì nó mới sexy. Cách đây nhiều năm hồi em còn là thiếu nữ mới nhớn, em đi ra chợ gặp một anh kia lông tay lông chân lông mặt cạo nhẵn thín nhìn ghê ghê là. Trông như thái giám.

Bây giờ em có mấy đứa bạn gái cũng cạo nhẵn thín lông mặt lông tay lông chân, nhìn thì ko ghê nhưng thấy nó cứ trụi thùi lụi thế nào ấy, trông ko tự nhiên gì cả.

Lại nhớ có con cháu gái nhà hàng xóm, ko biết bị cái bệnh gì mà lông mi nó cắt sạch bách xong nó có con mèo nó cũng cắt trụi hết cả râu, ria, lông mày. Gặp mấy quả chôm chôm nó cũng phải lấy dao cắt trụi lủi râu nhìn buồn cười ko chịu được. Con bé mới 5 tuổi. Như thế có phải nó bị bệnh sợ lông với râu ko nhỉ? Lão ma có bị thế ko? Hihi.:)
lão ma
15-08-09, 17:29
@Bia: Em chưa ăn canh cải nấu cá rô bao giờ. Em tưởng là cá rô kho cà rốt, củ cải còn rau cải nấu canh riêng cơ.

Hôm nọ thấy Una bốt cái ảnh bún đậu mắm tôm. Em có thằng bạn người HN nó cực thích món này, nghe tả rất thèm mà chưa bao giờ được ăn. Bao giờ có dịp phải thử mới được. Nhìn ngon quá. Mà trong này bún nó làm ko dính dính thành miếng như ngoài đó mà lại rời từng sợi nên chắc ăn ko ngon bằng nếu tự làm.

Con bé này chắc là quê đàng trong rồi nên mới không biết đến món cá rô nấu cải với vài lát gừng. Đây là món ăn rất ngon bổ rẻ mà lại rất tốt cho gái nữa nhé...
Little Princess
15-08-09, 17:32
Thế ợ? Tốt cho gái thế nào? Thế hôm nào em nhất định làm thử. À mà lão kia ko phải ở SG hở? Sao hôm nọ bảo chạy bộ sang xem em mặc bikini bơi ở hồ Hải Quân mà?
Ronin
15-08-09, 17:49
Tối qua tầm 10h30 thằng Rô-lìn sau một hồi lảng vảng ở cổng quán chim Sáo đã bị lão cho một điếu kày vào alo, dcm thế mà giờ này vẫn mon men được.

Thằng Gấu phò thôi con me. cái trò thẩm du trịnh thượng của mày đi. Mày ăn kặt gì là việc của mày.

Dê già nhầm hàng rồi, đấy là thằng Reno đệ anh. Thảo nào hôm nay nó kêu đau răng, chê món gà nướng. Thực ra, anh chỉ tiếc cái điếu cày.

Gấu nó đang luyện cơ tay, kệ nó đi.
lão ma
15-08-09, 17:53
Thế ợ? Tốt cho gái thế nào? Thế hôm nào em nhất định làm thử. À mà lão kia ko phải ở SG hở? Sao hôm nọ bảo chạy bộ sang xem em mặc bikini bơi ở hồ Hải Quân mà?
Ừ, tốt cho gái lém. Nhất là hôm nào có giai thì càng tốt hơn nữa... hị hị, anh là người của bộ, đi đâu ở đâu mà chả dược hử LP!
Ken_girl
15-08-09, 19:01
Đùa thôi, sự thật là boong đang học nấu ăn thật thật. Thật đó.

Hí hí. Nó học để nấu cho Ken ăn đấy mà
Ken thích ăn gà rang với xả í
wasabi
15-08-09, 22:57
Tay cũng như da phải có tí lông thì nó mới sexy. Cách đây nhiều năm hồi em còn là thiếu nữ mới nhớn, em đi ra chợ gặp một anh kia lông tay lông chân lông mặt cạo nhẵn thín nhìn ghê ghê là. Trông như thái giám.

Bây giờ em có mấy đứa bạn gái cũng cạo nhẵn thín lông mặt lông tay lông chân, nhìn thì ko ghê nhưng thấy nó cứ trụi thùi lụi thế nào ấy, trông ko tự nhiên gì cả.

Lại nhớ có con cháu gái nhà hàng xóm, ko biết bị cái bệnh gì mà lông mi nó cắt sạch bách xong nó có con mèo nó cũng cắt trụi hết cả râu, ria, lông mày. Gặp mấy quả chôm chôm nó cũng phải lấy dao cắt trụi lủi râu nhìn buồn cười ko chịu được. Con bé mới 5 tuổi. Như thế có phải nó bị bệnh sợ lông với râu ko nhỉ? Lão ma có bị thế ko? Hihi.:)

http://bizyell.com/wp-content/uploads/2009/01/shaved_pussy1.jpg
Gấu & em
15-08-09, 23:00
Bi đúng là con nít thật nhỉ :D
wasabi
15-08-09, 23:37
Sáng nay là lazy morning, được ngủ nướng cho đến 10h30. Được đánh thức bằng bài "Sắc màu" của Trần Thu Hà trên last.fm.

Xem bữa sáng có gì nào: Bánh mì? Check. Phó mát? Check. Sữa chua có đá? Check.

http://farm3.static.flickr.com/2434/3822935885_bcd4534c5e.jpg
Phương Thắm
15-08-09, 23:40
Bi ơi Bi à, Bi ăn xong không có đét xe hả? Chị Thắm bóc cho Bi cả một bát nho để tủ lạnh tha hồ Bi ăn này:

http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/zmgcsfzkpdudpnjptfey.jpg

Chị mất 15 phút bóc, Chị chỉ nhón có 5-6 quả thôi, mà vừa bóc cái chỗ này là vừa nghĩ đến Bi yêu quý của TL nhé. Bi ăn đi cho mát ruột rồi... thả nick Bia ra nhé! :D

Nếu mà Bi hok thích nho, Bi chọn quả nào trong cái rổ này rồi Chị gọt hay Chị bóc cho Bi ăn nhé!

http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/8i0ogymqc7i31bm8iud1.jpg


P/S: Thằng Bi 4`, bà hầu mày thế này mà mày hok thả nick Bia ra, bà lại PM cho mày dức đầu hok học hành gì được!

Bi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bà Nội sẽ quote đi quote lại bài này cho đến khi nào nick Bia được thả ra!
Gấu & em
15-08-09, 23:48
Bữa sáng của chị trong một ngày bình thường này, Bi:

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4389.jpg

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4387.jpg

Và sau bữa trưa:

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4475.jpg
Phương Thắm
15-08-09, 23:52
Ăn mỳ nhiều nổi mụn gứm lắm thím Gấu èn Em nhá!
Dưng mà biết điều thêm quả táo xanh, mình thích! :x
lluvia
15-08-09, 23:54
Và sau bữa trưa:

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4475.jpg

Tách này là nước lọc cắt lát chanh vào à G&E?
_Khách
15-08-09, 23:55
Bữa sáng của chị trong một ngày bình thường này, Bi:

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4389.jpg

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4387.jpg

Và sau bữa trưa:

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4475.jpg

Ăn bát mì thật ngon xong rồi ăn táo. Ôi ôi, thèm một bữa thế này quá. Lâu rồi không ăn mì.
Una
15-08-09, 23:55
Nhìn bát mì của chị Gấu và em thích thật. Em cũng cứ phải ăn cả bát to tổ chảng như thế, thậm chí hơn thế nữa cơ. Không thể hiểu nổi sao mọi người lại có thể ăn mỗi một ít. Hi hi, biết ăn mì nóng nhưng mà vẫn thích cái vị đậm đà chua cay của nó. Lâu lâu không ăn là thấy nhớ :p.

PS: Hồi đi học xa có lần em ngồi ăn được cả mì sống, thế mới kinh.
Gấu & em
15-08-09, 23:58
Có mì Omachi không nóng đâu em ạ.

Cái ở trên là nước chanh nóng. Nếu đang mệt mỏi, nhức đầu thì đây là một thứ thuốc khá hữu hiệu để làm việc tiếp.

Nhưng bí quyết để uống nhiều nước mỗi ngày mà không ngán là hãy cho vào nước những lát chanh tươi!
_Khách
16-08-09, 00:02
Nhưng bí quyết để uống nhiều nước mỗi ngày mà không ngán là hãy cho vào nước những lát chanh tươi!

Bí quyết này hay đấy ;) Thanks G&E
Phương Thắm
16-08-09, 00:13
Nhưng bí quyết để uống nhiều nước mỗi ngày mà không ngán là hãy cho vào nước những lát chanh tươi!

Chuẩn đấy. Ngoài này có một quán cà phê gần cơ quan Chị hay ngồi với một bà nữa, chuyên serve nước lọc có lát chanh.

http://upanh.com/uploads/15-Aug-2009/7znxdsplcdryngnd4c2w.jpg
lluvia
16-08-09, 00:14
Cái ở trên là nước chanh nóng. Nếu đang mệt mỏi, nhức đầu thì đây là một thứ thuốc khá hữu hiệu để làm việc tiếp.

Nhưng bí quyết để uống nhiều nước mỗi ngày mà không ngán là hãy cho vào nước những lát chanh tươi!

Hồi xưa anh sang Ấn độ luyện yoga thì Dada(thầy yoga) bảo là uống nước trắng hằng ngày vắt tí chanh với thêm chút muối vào rất tốt cho sức khoẻ, rửa sạch nội tạng.
Gấu & em
16-08-09, 00:20
Và cái bếp êm ái, ddể spend buổi chiều, tối hay sáng sớm

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_3955.jpg
Phương Thắm
16-08-09, 00:27
Trời ơi, mình chính thức fall in love với bếp của nàng rồi! Bây giờ em phải làm sao @nhạc sến?
_Khách
16-08-09, 00:50
Cái bếp này ngồi uống cà phê trò chuyện buổi đêm thì dễ thương :)
Ronin
16-08-09, 01:06
Đâu đó ngoài cửa sổ tối om kia, có thể anh đang quan sát G&E.
folie
16-08-09, 02:57
Cửa sổ bếp Gấu và em thích nhỉ. Mình sẽ phấn đấu để trồng và nuôi một cái cửa sổ như thế. Bắt chiếc G&E mình khoe hàng bên này.
http://tnxm.net/showpost.php?p=236034&postcount=51

Làm nào để cây trong bếp nó xanh hả G&E, bình trầu bà của mình đang ngả dần sang màu vàng mất rồi.
Ken_girl
16-08-09, 03:35
Bếp biếc thông thống thế kia mà trộm nó lỏn vào gõ bọp cái nát đậu phụ xong bóp cổ cho chết hẳn thì cũng kinh kinh. Hoặc đang cầm con dao thái thịt thì bỗng đâu có bóng người thò đầu vào giật thột rớt dao cắm nhầm chỗ thì cũng hãi hãi
À quên. Đây là cửa sổ tầng mấy nhở
wasabi
16-08-09, 08:40
Bữa tối: Cơm? Check. Trứng? Check. Thịt nướng? Check. Dưa chuột homegrown? Check. Yellow pepper? Check. Beer? Check. Đá? Check.

http://farm3.static.flickr.com/2664/3824257195_b931e64cbb.jpg

Sẽ phải ăn để lấy sức dọn nhà vào tối nay để mai chuyển sang chỗ khác... Thế là đã hết ba tháng hè...

XgEfYGzojcA
Mây.....
16-08-09, 09:31
Đĩa cơm bé thế, Mây mà ăn chắc phải hai đĩa.

Mà trông ngon mắt nhỉ, nhìn những lát ớt vàng, thèm muốn chảy nước miếng.

Chúc em Bi ngon miệng, lấy sức mà chuyển nhà.
_Khách
16-08-09, 10:39
Trông ngon thật, dưa chuột nhà giồng, lại còn đĩa sứ thìa kim loại nữa chứ ;)
Little Princess
16-08-09, 10:44
Bữa tối: Cơm? Check. Trứng? Check. Thịt nướng? Check. Dưa chuột homegrown? Check. Yellow pepper? Check. Beer? Check. Đá? Check.

http://farm3.static.flickr.com/2664/3824257195_b931e64cbb.jpg

Sẽ phải ăn để lấy sức dọn nhà vào tối nay để mai chuyển sang chỗ khác... Thế là đã hết ba tháng hè...

XgEfYGzojcA

Ặc ặc, có thể với người khác thì ngon và nhìn cũng nhiều màu đẹp mắt phết nhưng chị ngán cái đĩa như này lắm. Toàn dầu mỡ, thịt thà. Hic hic. Giờ sợ ăn cơm chiên lắm rồi. Huhu. Toàn thèm món luộc.
_Khách
16-08-09, 11:05
Em nó con trai biết nấu nhiều món với trang trí thế là hoành tráng rồi. Với thịt bò nướng chứ có phải xào đâu mà dầu mỡ hả tiểu công chúa? Mình trông giống cơm trắng nấu đấy chứ? Món này cơm trắng nấu là ngon, không cần chiên :)
wasabi
16-08-09, 11:17
Không chiên có mà lẫn vào với nhau như thế cứ,t.

Đùa vậy chứ em thì không ngại món có dầu, nhưng mà ít ít thôi thì em chẳng sao - em rất ngại món nhiều dầu nhưng mà không có dầu em cứ thấy thiếu thiếu như nào í - với lại em thích cơm chiên hơn cơm không vì là đỡ phải chấm cái gì hi hi. Mọi người cứ bảo ăn cái này béo ăn cái kia béo, chứ em ăn đủ mọi thứ đủ mọi lúc đủ mọi nơi hứng lên là ăn, thấy ngon là ăn bất chấp có thấy béo chó đâu?
_Khách
16-08-09, 11:22
OK, chiên thì dầu mỡ bỏ m ẹ! Việc gì phải chiên! Nhưng mà thích gì thì cứ ăn nấy.
wasabi
16-08-09, 11:27
Thế thì mai new soul sẽ thử làm món cơm trắng ở nhà mới xem. Sẽ có đủ các thứ bóng loáng mới.

Hí hí. Sướng quá. Chỉ tội là, tiền thuê nhà lại cao trở lại. Hic.
_Khách
16-08-09, 11:32
Làm cơm trắng thì phải có xì dầu với ớt tươi để trộn vào ăn cùng nhé.

Có các thứ bóng loáng mới thì chụp cả các thứ đấy khoe đi ;)

Tiền đã trả rồi thì đừng tiếc, ăn chơi ngại gì mưa rơi!
wasabi
16-08-09, 11:42
Vâng, xì dầu thì có, chứ ớt tươi thì hông. Ở đây chỉ có ớt ngâm dấm thôi mà các bạn cũng ngâm dấm rất khéo, cái loại pepper cay cũng cay và ngon đáo để, ngon hơn đứt mấy loại ớt ngâm dấm em đã thử ở nhà.
_Khách
16-08-09, 11:47
Vâng, xì dầu thì có, chứ ớt tươi thì hông. Ở đây chỉ có ớt ngâm dấm thôi mà các bạn cũng ngâm dấm rất khéo, cái loại pepper cay cũng cay và ngon đáo để, ngon hơn đứt mấy loại ớt ngâm dấm em đã thử ở nhà.

Xì dầu không cũng được, chị chưa thử xì dầu với ớt ngâm dấm bao giờ, nghe có vẻ... nguy hiểm :D Tiện thể, ớt quả tươi mua cả nửa cân, bỏ vào ngăn đá, ăn quanh năm không bao giờ bị hỏng :)
wasabi
16-08-09, 11:54
Nhưng ăn ớt tươi em nghe nói là dễ nổi mụn xấu!
_Khách
16-08-09, 11:57
hihi, chuột chù nổi tí mụn thì bôi acne cream, Bi đẹp trai giữ gìn nhan sắc ăn xì dầu không vậy :D
Little Princess
16-08-09, 12:12
Bi xấu sẵn rùi, ăn đê hông sao đâu.
wasabi
16-08-09, 12:16
Bi xấu sẵn rùi, ăn đê hông sao đâu.
But it can be worse.
Una
16-08-09, 12:36
Xì ơi rõ là lắm chuyện, thích cái gì thì cứ ăn cho đã, sao phải xoắn? Mình thì ngày nào cũng phải tương ít nhất 2 quả ớt, ăn cái gì mà không có vị cay của ớt thì cảm giác như chẳng còn vị gì khác nữa. Ăn phở ăn bún bát lúc nào cũng phải đỏ loè. Nhà thì luôn phải trữ đủ các loại ớt tươi, tương ớt cay, tương ớt ngọt, ớt Huế, sa tế... :D.
Phương Thắm
16-08-09, 14:39
Tôi nghiệp Bi của chị quá. Thằng nhỏ ăn uống không có rau, toàn củ gì đâu, lại còn không có trái cây tráng miệng gì hết trơn. Gửi dâu cho Bi này, Bi ăn đi, xong dồi... thêm quota cho chị thành 20 per day nha Bi!!!! :D

http://upanh.com/uploads/16-Aug-2009/r6srsnj0zilckd4sg4f.jpg
Phương Thắm
16-08-09, 15:01
Chiều CN các bạn định ăn gì? Chiều nay Chị ăn cơm thường với bà nội, nhưng có thể thay đổi kế hoạch thành lê la. Tuy nhiên nếu bạn nào định bày biện cái gì với gia đình or vài người bạn, Chị gợi ý làm nem là nhanh gọn mà vẫn có vẻ "bày biện", lại còn đích thị là "VN có gì ngon" ^_^

Nguyên vật liệu

http://img16.imageshack.us/img16/300/71dsc02625.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/5660/31dsc02626.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/3622/14dsc02628.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/671/41dsc02629.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/5395/67dsc02630.jpg

Trộn lên
http://img16.imageshack.us/img16/2568/50dsc02633.jpg

Nhớ đập quả trứng vịt vào!

http://img16.imageshack.us/img16/3614/15dsc02637.jpg

Bánh đa mềm và mỏng nhưng dai vật vã, quấn thích cả tay
http://img16.imageshack.us/img16/9008/77dsc02636.jpg

Cuốn nhiều quá sợ chén ko hết thì bỏ lại một ít, đóng màng, để tủ lạnh
http://img16.imageshack.us/img16/7854/42dsc02638.jpg

Lửa liếc vừa phải, đừng tiết kiệm dầu mỡ (cái này là Chị tiết kiệm :p )
http://www.imgplace.com/viewimg16/4492/69dsc02640.jpg

Xong!
http://img8.imageshack.us/img8/1601/16dsc02641.jpg

Ăn với bún kèm tí rau (rau sống nhiều thứ cơ nhưng đội này của Chị chỉ thích ăn thế thôi)
http://img8.imageshack.us/img8/1747/34dsc02643.jpg


Giờ chị đi cafe sách. Nếu các bạn muốn làm nem chiều nay thì nên nhổ rễ đi chợ ngay lập túc để 6h30 có cái xơi!
Little Princess
16-08-09, 15:08
Nhìn ngon quá, em nhổ rễ để làm đây. Thèm.
Gấu & em
16-08-09, 16:04
Ngon và thèm quá.

Nhưng tớ làm nem thì mộc nhĩ và nấm hương sẽ thái chỉ (nhưng không nhỏ quá) ăn mới ngon.

Nhân nem mà thế kia sợ khi ăn nó sẽ hơi vụn.

anw, mỗi người một cách nấu ăn mà!
Mây.....
16-08-09, 16:09
Sao mấy hôm này hôm nào cũng thấy nói đến món nem thế, ăn mấy ngày liền hả mụ kia?

Mà có biết khi làm nem gia vị ko thể thiếu là gi vị gì ko? Liếc qua ở trên ko thấy?

Thấy thiếu cả xu hào nữa, hành tây nữa.

@Gấu èn em: cách làm nem của bạn giống Mây, Mây cũng thái chỉ hết, chứ ko thái vụn, sợ bị nát, và trứng thì chỉ dùng lòng đỏ, chứ ko dùng lòng trắng.
Gấu & em
16-08-09, 17:04
Thêm một điểm nữa là làm nem tối kỵ dùng giá đỗ vì nó sẽ chảy nước!

Dùng củ đậu ngon và dòn hơn nhiều!

Đừng quên hạt tiêu ;)
Mây.....
16-08-09, 17:06
Chính xác, hạt tiêu là thứ ko thể thiếu trong món nem.
Ken_girl
16-08-09, 17:20
Ăn uống như thằng Bi trên kia ko táo bón hơi phí
Cho dù là khí hậu hay thời tiết mát như nào. Hm
pink
16-08-09, 17:45
Các bạn nấu ăn ngon nhỉ. :D
pink
16-08-09, 17:47
Xì ơi rõ là lắm chuyện, thích cái gì thì cứ ăn cho đã, sao phải xoắn? Mình thì ngày nào cũng phải tương ít nhất 2 quả ớt, ăn cái gì mà không có vị cay của ớt thì cảm giác như chẳng còn vị gì khác nữa. Ăn phở ăn bún bát lúc nào cũng phải đỏ loè. Nhà thì luôn phải trữ đủ các loại ớt tươi, tương ớt cay, tương ớt ngọt, ớt Huế, sa tế... :D.

Ơ l. đọc bài này mình cứ nuốt nước bọt ừng ực, nghe rõ cả tiếng ực luôn, thề.
pink
16-08-09, 17:50
Có mì Omachi không nóng đâu em ạ.

Cái ở trên là nước chanh nóng. Nếu đang mệt mỏi, nhức đầu thì đây là một thứ thuốc khá hữu hiệu để làm việc tiếp.

Nhưng bí quyết để uống nhiều nước mỗi ngày mà không ngán là hãy cho vào nước những lát chanh tươi!

Ơ hoành tráng nhỉ. Bình thường chả bao giờ ngó vào topic ăn uống này. Giờ ngộ ra rồi, ăn uống cũng là một bộ môn nghệ thuật cần phải rèn rũa. Mình sẽ chăm vào đây học hỏi các bạn hơn. Hix,
gió
16-08-09, 17:54
Nói đến nem, mẹ anh cuốn nem cái nào rán xong cũng to đúng bằng ngón tai cái, nhìn đẹp và ngon dã man. Có lúc anh ngồi nhìn người cuốn nem, định cuốn thử phát mà bó tay.
pink
16-08-09, 17:55
Ăn mỳ nhiều nổi mụn gứm lắm thím Gấu èn Em nhá!
Dưng mà biết điều thêm quả táo xanh, mình thích! :x

Ối òi ôi, chả hiểu sao mình ăn uống chả si nghĩ gì, cũng thích ăn mì cay, mà chả bao giờ nổi mụn cả mới hay chứ :D. Mình nghĩ là do si nghĩ thôi, hế hế.

Mà kon Thắm độ này cũng bắt đầu "nấu ăn với những cái ngón tay xanh đỏ" hả }:). Mí cả mình rất ghét ăn nho bóc, hoặc các thể loại trái cây vỏ mềm bóc vỏ khác, cảm giác nó cứ nẫu nẫu thế nào ý :24: Chén là phải thẳng luôn, không từ cái gì hết, hột mà nhai được cũng chiến luôn, chả phải nhằn. Thế mới máu :D
Gấu & em
16-08-09, 17:58
Riêng chuyện ăn cả vỏ và hột rất giống mình!

Nho mình thích ăn vỏ và hột, rất ghét ai lột vỏ ra nhìn ghê ghê

Táo cũng thích ăn cả vỏ, hột thì không ăn được rồi!
Mây.....
16-08-09, 18:04
Nho thì mình chỉ ăn lá, vỏ và hột thôi, ko ăn cùi.

Táo cũng thế.
Phương Thắm
16-08-09, 19:39
Dùng củ đậu ngon và dòn hơn nhiều!




Chuẩn không cần chỉnh. Hoặc củ đậu hoặc su hào sẽ khiến nhân ngọt và mát hơn là giá đỗ.

@Gấu èn Em, @Mây.....:
Hoàn cảnh xô đẩy gái nhá! Gần 4 giờ chiều mới đi bộ vào chợ làng mua các thứ, mùa này thì ko có su hào tử tế mà củ đậu thì cũng không nhiều, thế là gái đang vội đành quơ tạm ít giá. Y như rằng "khán giả" ăn có phàn nàn là lần này nem không xuất sắc như mọi khi. Ti nhiên vẫn oánh chén phủ phê lắm cơ.

Hôm nào các bạn lại bốt ảnh làm nem tiếp, trình diễn các kiểu nhân nem, trình diễn cả các style quấn nem nữa (bằng ngón chân cái như nhà gió, hay bằng cái "e hèm" nhà Thắm...v.v..), lo gì! ;)


Chị đi ăn cơm, chúc các bạn dinner vui vẻ!

@LP: Gái nhổ rễ xong có thu hoạch được nem thì bốt ảnh lên xem nầu! :x
Lovelace
16-08-09, 20:11
Ai sợ ăn mỳ nóng thì mua miến Phú Huơng + phở Xưa Nay mà bụp. Dạo xưa mình hay chơi thế này, cuối tuần ra chợ mua 1 con gà già, nấu nhừ lấy nuớc cho vào trong 4~5 cái lon nhựa rồi thảy vào ngăn đá tủ lạnh

3~4 cái má đùi (thigh) gà luộc rồi lóc thịt ra để trong hộp super-lock

khi nào đói thì bắc cái chảo (cho nó nhanh :D) thả 1 cục "nuớc đá cốt thịt gà" vào nấu tan ra, trần 1 ít thịt gà má đùi, rồi đổ cả đám đấy vào miến/phở, rắc thêm 1 ít hành hoa và đầu hành chẻ, thế là trong vòng 5 phút có bát phở/miến gà tuy ko chuẩn 100% thì cũng được 80~90.

Lưu ý, nuớc cốt gà kiểu này cũng rất tiện trong việc nấu xúp kem gà nấm hay nấu bún thang kiểu "dã chiến"
changvam
17-08-09, 00:12
Mình toàn làm nem to bằng lon 333, thằng 4 chiếc là ok, mà nhất định ăn cùng rau bạc hà, ngon !
quiz
17-08-09, 00:59
He he, Bia hôm nào thử nhúng bánh đa qua một lượt bia xem, bia chai hà nội ấy. Các bà các mẹ bên này toàn làm thế, hết độ nửa chai.
Ken_girl
17-08-09, 11:30
Cơm trộn thịt băm và chà bông (ruốc)
Giống thằng ku Bi. Chị sắp bị táo bón rồi. Mấy hnay làm nhiều toàn phải ăn kiểu này
À cái hộp này là từ hồi xửa hồi xưa xài cách đây 4,5 năm giờ bỏ đi tiếc nên cứ xài mãi.

http://img6.imageshack.us/img6/5379/IMG036k.jpg
Little Princess
17-08-09, 12:29
Ken ăn như mèo ăn, giống thằng Bi nhỉ?

@Chị: Em làm khác các chị, nguyên liệu có nấm mèo, miến, trứng, thịt ba rọi băm nhuyễn, hành lá, hạt tiêu, ít mắm, ít muối thôi. Ăn cũng ngon. Mỗi tội 2 cái thẻ nhớ máy ảnh hư hết rồi, ko show off ảnh ọt được. Hôm khác nhá.
Mây.....
17-08-09, 12:31
Mình toàn làm nem to bằng lon 333, thằng 4 chiếc là ok, mà nhất định ăn cùng rau bạc hà, ngon !


Thỉnh thoảng Mây cũng làm những cái nem to bằng lon 333 giống như changvam, để tặng sinh nhật bò, mỗi con mình tặng cho 4 cái.
Phương Thắm
17-08-09, 13:42
Ken hư quá!!! Thằng Bi nó ở bển thiếu rau là đúng rồi, mình ở nhà sao lại đú theo nó như thế? Lười nấu thì ù ra chợ mua cái này về này

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/r3ox0r76y3iin5dvvue.jpg

Thôi được rồi, đã trót ăn cơm kiểu "táo bón" như thế thì đét-xe đi vậy. Hôm nay Chị lột bưởi cho Bi và Ken ăn chung:

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/ch9juycahc6mz5g5k4t.jpg

Tối nhớ ăn uống tử tế nhá!
Phương Thắm
17-08-09, 13:44
Thỉnh thoảng Mây cũng làm những cái nem to bằng lon 333 giống như changvam, để tặng sinh nhật bò, mỗi con mình tặng cho 4 cái.

Choáng vãi mề! :D

@quiz: Hôm nào phải thử mới được. Nghe có vẻ thú vị phết. ;)
Gấu & em
17-08-09, 14:32
Nhớ cà Hà Nội quá!

Cà ở SG muối lúc nào cũng chua ngọt, không mặn mòi như cà mua ở chợ ngoài Hà Nội

Tuần trước bạn Gấu Em ở HN 5 ngày, lúc nào đi làm về cũng mua 2 ngàn cà ở chợ Văn Chương, ăn đến ngày thứ 3, miệng đau nhức luôn vì mặn quá! Hihi!
Little Princess
17-08-09, 20:22
Gấu nhắc em nhớ ra. Mua 2 thùng 1 mì Omachi 1 miến Phú Hương từ đời nào đến giờ. Miến Phú Hương thì chỉ có 24 gói, bị bọn siêu thị ấm ớ tính thành 30 gói, về nhà mới biết mà cũng chả buồn cho nó chưởng. Miến thì thích nên ăn hết ngay sau 2 tuần còn mì thì ăn mãi vẫn không hết. Hôm nay mở ra còn 6 gói, ăn một gói, thấy ngon ngon.:)
changvam
17-08-09, 22:16
Trích nguyên văn Mây..... Xem bài
Thỉnh thoảng Mây cũng làm những cái nem to bằng lon 333 giống như changvam, để tặng sinh nhật bò, mỗi con mình tặng cho 4 cái.
!

Đá anh hả, đểu phết, giai xa vợ mà em, oánh nhanh thắng gọn nem to nước chấm đặm đà các em í lại khoái í chứ;)
Ken_girl
17-08-09, 23:07
Ối! Post buổi trưa tối nhìn lại bát cơm ếch chả ngon nghẻ gì cả.
@ LP: Ken ko ăn như mèo. Ăn như hổ. Chỗ kia là 1/3 những gì ăn 1 bữa. Vì chị còn 2 con ếch nữa.
quiz
18-08-09, 00:48
:rofl: Ken hâm ăn thế béo làm sao, lúc ít lúc nhiều không điều độ. Mà đựng thức ăn đồ nhựa không tốt bằng đồ sứ.
Gấu & em
18-08-09, 00:50
Bạn Quiz sai rồi, đồ sứ có nhiều chì ở men lắm. Đựng đồ nóng càng nguy hiểm!

Đồ nhựa, nhất là một số món được khuyến cáo có thể dùng trong lò vi sóng rất okie!
quiz
18-08-09, 01:02
Bạn Quiz sai rồi, đồ sứ có nhiều chì ở men lắm. Đựng đồ nóng càng nguy hiểm!

Đồ nhựa, nhất là một số món được khuyến cáo có thể dùng trong lò vi sóng rất okie!

Tớ vẫn dành sự ưu ái cho đồ sứ. Nói về độ cứng, bền bề mặt thì đồ sứ vượt đồ nhựa nhiều. Đồ nhựa dùng thường bị sước, khả năng vi khuẩn kẹt lại rất lớn, sử dụng đi sử dụng lại không phải là ý kiến hay.
Phương Thắm
18-08-09, 01:41
Chị quiz mí lị Gấu èn Em không cần tranh luận dùng chất liệu gì nếu chỉ xơi món này:

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/a70kiw21b7236wc9n3p4.jpg

Chương trình mực nướng cuối tháng của mấy gái Thờ Lờ hôm nay đấy nhá.

Và, như mọi khi, không thể thiếu... tay ải tay ai!!! ^_^

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/9rwm7ibwruled9xn4kuz.jpg

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/r2iql6n00zws0i4y2xs.jpg

Chúc mọi người cuối tháng làm nốt được những gì cần làm! (Thứ 5 là mùng 1 âm lịch tháng Ngâu dzồi)
Bắc Thần
18-08-09, 02:11
Nói ra thì đụng chạm nhiều người chứ cái món mực nướng đấy ăn hôi miệng tàn canh gió lạnh luôn. Anh thấy ai ăn mực là anh dzọt lẹ đặng bảo toàn tính mạng.

Mực ở Mỹ thì không sao. Lăn bột rồi nướng ăn như thịt gà.
_Khách
18-08-09, 03:56
Hôm qua nấu cháo cua. Một con cua biển với khoảng 1.5 lạng thịt nạc xay, nửa lạng tôm, 1 lạng nấm, tí tẹo bột đao, 2 quả trứng gà và một củ hành hương và khoảng 2-3 cây hành xanh là đủ nấu 3 bát cháo to.

Luộc cua lên, lấy nước luộc nấu cháo (không cần xay gạo trước khi nấu).
Gỡ cua lấy thịt, còn gạch cua bỏ vào nồi cháo.
Thịt nạc xay lẫn với tôm (bỏ vỏ) cho thật nhuyễn, bỏ chút muối, đường, tiêu và nửa củ hành hương thái nhỏ, sau đó bỏ hai cái lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.
Bỏ thịt cua vào trộn cùng, thịt cua gỡ ra thế nào để nguyên, không xay. Trộn tí bột đao vào. Viên thành viên chả to.
Nấm thái miếng vừa ăn (mình thái lát).
Bỏ các viên chả vào nồi cháo, đun tới khi chín, rồi cho nấm vào, sôi lên thì tắt bếp. Nêm nếm cháo với muối, nước mắm.
Múc cháo ra tô, rắc hành xanh thái nhỏ, tiêu và chút ớt bột.

Hôm qua mua 1 con cua biển mất có 3 đồng, nấu được 3 bát cháo, 3 người ăn rất ngon :)
Gấu & em
18-08-09, 07:31
Tối qua đi ăn, chị bạn từ HN vào nhắc chuyện nấu xôi mới nhớ ra lâu nay quên mất món tủ này.

Công thức đây, công thức đây.

Công thức dành cho những kẻ ngại lách cách, lười bày vẽ đây!

Gạo ngâm từ đêm hôm trước cùng đỗ xanh (nhớ vò sạch gạo rồi ngâm nước nóng già).

Lưu ý khi ngâm nhớ cho vào nước chút muối.

Sáng ra ngủ dậy, mắt nhắm, mắt mở đãi sạch vỏ đỗ rồi trút gạo vào âu thuỷ tinh.

Đổ nước hơi xâm xấp (nghiêng mới thấy nước sóng sánh)

Bỏ vào microwave chừng 3 phút.

Đem ra xới đều lên rồi bỏ lại vô microwave chừng 5 phút. Sau đó để thêm chừng 7 phút trong tình trạng vẫn đậy kín nắp.

Mang ra, xôi nở căng mọng ngon lành.

Thành quả, thành quả đây!

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4699.jpg

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4700.jpg

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4701.jpg

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4702.jpg

Ăn với gì à?

Ăn với món hôm trước bỏ tủ lạnh nhé, trứng cá thu kho lẫn cá hồi và gừng cay!

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4684-1.jpg
Gấu & em
18-08-09, 07:40
Cái này để tặng Chị Bia nhé.

tequila là thứ bạn Gấu Em mê nhất nếu hôm nào muốn lơ mơ say!

http://img.photobucket.com/albums/0903/catkhue/IMG_4274.jpg
em tên bông
18-08-09, 07:54
Như này được không Gấu em?

Tequila ướp lạnh. Rót ra ly.
Bàn tay trái nắm lại. Cho chút muối lên mu bàn tay, chỗ gần ngón cái. Vắt chanh lên muối.
Kề môi lên tay trái để muối & chanh dính lên môi (đừng liếm). Xong kề môi vào miệng ly tequila lạnh cầm bên tay phải, húp rượu ngang qua đôi môi mặn đi vào miệng, vào cổ.

[Ai thuận tay trái thì làm ngược lại]
Gấu & em
18-08-09, 08:15
Thăng Long ngày xưa các giai xa mẹ đã có hẳn một topic hoành tráng về uống tequila.

Ước muốn của các bạn ấy là được rắc muối lên bờ vai (hoặc khoảng ngực trần hay mông :D) của cô gái.

Nàng ngậm hờ trên miệng một lát chanh.

Uống một chút tequila rồi ngậm chanh trên miệng nàng và liếm muối trên người nàng!

Haha!
em tên bông
18-08-09, 08:19
Bông đang diệt dục nên uống rượu một mình.
Ivan
18-08-09, 08:21
Bông đang diệt dục nên uống rượu một mình.

Right now?
em tên bông
18-08-09, 08:23
Đến tối, anh ơi, chờ đến tối mới uống.
emambo
18-08-09, 08:24
Sao dạ, bông?
Ivan
18-08-09, 08:27
Bông đang diệt dục nên uống rượu một mình.
Diệt dục bằng rượu thì nó cũng kiểu bỏ thuốc lá bằng cách chuyển sang dùng cần sa, theo anh.
Gấu & em
18-08-09, 08:28
No.

Rượu chính là sự thử thách lớn nhất đó.

Uống rượu mà không động lòng dục thì mới là đạt đến cảnh giới của thiền!
6642
18-08-09, 08:28
Ước muốn của các bạn ấy là được rắc muối lên bờ vai (hoặc khoảng ngực trần hay mông :D) của cô gái.


Thế này còn may mắn chán. }:)
Laozeza
18-08-09, 08:52
Như này được không Gấu em?

Tequila ướp lạnh. Rót ra ly.
Bàn tay trái nắm lại. Cho chút muối lên mu bàn tay, chỗ gần ngón cái. Vắt chanh lên muối.
Kề môi lên tay trái để muối & chanh dính lên môi (đừng liếm). Xong kề môi vào miệng ly tequila lạnh cầm bên tay phải, húp rượu ngang qua đôi môi mặn đi vào miệng, vào cổ.

[Ai thuận tay trái thì làm ngược lại]

Lão thích nhất xơi Tequila kiểu body shot.
Ken_girl
18-08-09, 09:06
No.

Rượu chính là sự thử thách lớn nhất đó.

Uống rượu mà không động lòng dục thì mới là đạt đến cảnh giới của thiền!

Ồ thế thì là Ken đã đạt được cái gì rồi sao?
Laozeza
18-08-09, 09:18
No.

Rượu chính là sự thử thách lớn nhất đó.

Uống rượu mà không động lòng dục thì mới là đạt đến cảnh giới của thiền!

Thực tế những kẻ phàm chúng ta lại được khuyên dùng diệu để kích cái sự thích dục với mong muốn tột độ là cái + vật buồn thiu có thể ngóc đầu dậy ngo ngoe kích cho tim thêm máu mở cho não thêm sung...và chúng ta tồn tại.
xame
18-08-09, 10:13
Như này được không Gấu em?

Tequila ướp lạnh. Rót ra ly.
Bàn tay trái nắm lại. Cho chút muối lên mu bàn tay, chỗ gần ngón cái. Vắt chanh lên muối.
Kề môi lên tay trái để muối & chanh dính lên môi (đừng liếm). Xong kề môi vào miệng ly tequila lạnh cầm bên tay phải, húp rượu ngang qua đôi môi mặn đi vào miệng, vào cổ.

[Ai thuận tay trái thì làm ngược lại]


Cũng cái kiểu Bông đang bày mà mình lăn quay 2 lần ko còn biết trời trăng mây gió.
Hysteria
18-08-09, 10:36
Và, như mọi khi, không thể thiếu... tay ải tay ai!!! ^_^

http://upanh.com/uploads/17-Aug-2009/9rwm7ibwruled9xn4kuz.jpg



Ối giời ơi, cái màu móng tay sao "Thắm" thế. Mình cũng thích màu này nhưng nếu có đánh thì đánh màu phớt hồng, đánh mà như không đánh thôi, không sợ mấy mẹ trong cơ quan ngứa mắt.
nông dân
18-08-09, 10:38
Ối giời ơi, cái màu móng tay sao "Thắm" thế. Mình cũng thích màu này nhưng nếu có đánh thì đánh màu phớt hồng, đánh mà như không đánh thôi, không sợ mấy mẹ trong cơ quan ngứa mắt.

Hýt yêu kệ mấy con mẹ đấy đi, anh không thấy ngứa mắt là được rồi. Yêu nữa là khác.
Hysteria
18-08-09, 11:20
Món xôi gấc em nấu từ năm ngoái:

http://farm3.static.flickr.com/2371/2204730813_89ca7498bf_o.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2211/2205520654_d3283f6a93_o.jpg


Nông dân: Dạo này em mệt mỏi vì công việc quá. Anh rảnh nấu món gì cho em ăn đi.
nông dân
18-08-09, 11:27
Nông dân: Dạo này em mệt mỏi vì công việc quá. Anh rảnh nấu món gì cho em ăn đi.

Được thôi, em. Em muốn ăn món gì? Mà món nào chỉ toàn rau quả thôi nhé. Món thịt ăn vào lại tăng cân, anh đèo xe đạp mệt lắm. :4:

Mà mệt thì chơi tí thể thao đê. Em chơi bóng bàn được không? Môn này nhẹ nhàng, tình cảm. Anh thích!
Laozeza
18-08-09, 13:55
Ăn trưa cũng tàm tạm.

http://img406.imageshack.us/img406/9611/112wfu.jpg/

http://img37.imageshack.us/img37/5355/67480964.jpg/
Lovelace
18-08-09, 16:55
Sỹ phú nà, để tháng 10 em lại ra làm cái lẩu, dạo này luời ra quá
Phương Thắm
18-08-09, 17:10
Ăn trưa cũng tàm tạm.

Sĩ Phú của Laozeza ăn cũng "tàm tạm", dưng mà lâu lắm rồi em không ăn vì... giá rổ cũng tàm tạm. Mịa, đắt lòi thì đúng hơn!

Nào thì lão ăn trưa, mình ăn tối. Đây, hồi nó mới mở cách đây cũng phải 3 năm gì đấy cũng làm bữa: (tự hào là chụp đẹp hơn lão :D)


http://i142.photobucket.com/albums/r112/yam_hn/tongue%20teeth%20stomach/lausiphu01.jpg

http://i142.photobucket.com/albums/r112/yam_hn/tongue%20teeth%20stomach/lausiphu01iiii.jpg

http://i142.photobucket.com/albums/r112/yam_hn/tongue%20teeth%20stomach/lausiphu01iii.jpg

http://i142.photobucket.com/albums/r112/yam_hn/tongue%20teeth%20stomach/lausiphu01ii.jpg

http://i142.photobucket.com/albums/r112/yam_hn/tongue%20teeth%20stomach/lausiphu01i.jpg
Ông Hoàng Bảy
18-08-09, 19:10
Món xôi gấc em nấu từ năm ngoái:

http://farm3.static.flickr.com/2211/2205520654_d3283f6a93_o.jpg





Đẹp mắt và ngon miệng!

Người nấu thật khéo tay khôn mắt

Love it!
Phương Thắm
19-08-09, 11:00
Món xôi gấc em nấu từ năm ngoái:


Gái này khéo tay. Chị chưa tự nấu xôi gấc bao giờ.

Có cái ảnh chụp lâu lắm rồi:

http://i171.photobucket.com/albums/u298/Tuvip2007/Eat%20Things/thitgaxoigac001.jpg


Thịt gà, xôi gấc, đàn (tì) bà
Cả ba thứ ấy phải là dùng tay!
hí hí
Phương Thắm
19-08-09, 12:01
Trưa nay không biết ăn gì các bạn nhỉ?

Ở Lê Văn Hưu gần cơ quan Chị có hàng bún chả nem cua bể rất được.

http://img7.imageshack.us/img7/2886/dsc01951d.jpg

http://img38.imageshack.us/img38/6324/dsc01954n.jpg


Dưng mà hôm nay không lên cơ quan mới đau mề chứ. Thôi chạy đi rang cơm thừa đun lại tí canh cặn tối qua vậy, thêm tí dưa cà, không tồi chút nào...
Mây.....
19-08-09, 12:03
=Bia;
Thịt gà, xôi gấc, đàn (tì) bà
Cả ba thứ ấy phải là dùng tay!
hí hí


Đề nghị trích nguồn, tránh hiểu lầm người ta tưởng là của mình.

(hí hí, đâm cho phát xem sao).
Phương Thắm
19-08-09, 12:05
À vầng, thị đâm mình kiểu gì mình thấy ngứa ngứa như mèo con dùng móng vuốt tí xíu của nó gãi gãi cổ mình. ^_^

Cái câu ca dao kia ai chả biết là của dân (rất) gian (tà), ghét thị thế!
quiz
19-08-09, 13:16
Có ai biết cách làm thịt bò khô không post lên với (đồ có microwave với lò nướng), Bia nó post làm lên cơn thèm :D
Little Princess
19-08-09, 13:40
Thịt bò khô chị post nhìn hơi đen và khô nhé. Trong SG thịt bò khô nó đỏ và có vẻ mềm hơn:)
Phương Thắm
19-08-09, 15:40
Làm kít khô thì tớ chịu rồi!

(Voi gầy nó kêu thịt bò là kít, tớ gọi thế cho nó hiểu được tớ đang nhắc đến món gì).


Nhà có giỗ, làm đơn giản mà cũng may có nhiều đàn bà con gái, thành ra mình phụ trách mỗi món salad nhè nhẹ. Giờ này đã xong chỉ việc ngồi chờ đến lúc ăn là trộn lên bỏ ra đĩa:

http://IMG00.imageshack.us/IMG00/4083/dsc02756m.jpg

Ken kiếc Bi biếc sợ táo bón ăn nhiều rau củ vào nhá!
Voi gầy
19-08-09, 16:16
Cuối tuần em muốn dắt một chị bạn đi ăn uống shopping ở HN. Các bác gợi ý giúp xem đi đâu làm gì với ạ. Bọn em chỉ có chiều tối thứ bảy thôi. Cám ơn các bác trước.
lluvia
19-08-09, 16:22
Cuối tuần em muốn dắt một chị bạn đi ăn uống shopping ở HN. Các bác gợi ý giúp xem đi đâu làm gì với ạ. Bọn em chỉ có chiều tối thứ bảy thôi. Cám ơn các bác trước.

Đi đâu thì đi, tránh cái chỗ con Thắm "sành điệu" nó hay lui tới ra. Chị bạn Voi mà nhìn thấy mặt con đó, chắc nôn mẹ hết, không ăn uống được gì đâu. Với cả các cụ dạy rồi " Tránh linh trưởng, chả xấu mặt nào".
Little Princess
19-08-09, 16:26
Phát hiện bạn Lu của chúng mình bị mặc cảm Ơ-đíp Thắm nhé:)
lluvia
19-08-09, 16:30
Sao em giỏi thế LP, biết được bệnh của anh. Anh mà về HN, chắc đe'o bao giờ dám bén mảng đến những cái chỗ ăn uống mà linh trưởng đã đến. Kiểu như sợ bệnh phong hủi í, sợ lắm í.
Phương Thắm
19-08-09, 16:37
Đúng rồi đấy, cỡ thằng Lu ơ đíp với con Voi IQ kít = thịt bò thì đừng có bén mảng đến những chỗ Chị thích. Chúng mày mà đến dồi thì chỗ đấy biến thành tầm thường quá rồi. Chẳng lẽ Chị lại thề kiểu như "Thắm thề không gặp anh/em nào từng ọp lai với Biển Xanh"?
Mây.....
19-08-09, 16:41
Sao em giỏi thế LP, biết được bệnh của anh. Anh mà về HN, chắc đe'o bao giờ dám bén mảng đến những cái chỗ ăn uống mà linh trưởng đã đến. Kiểu như sợ bệnh phong hủi í, sợ lắm í.


Lu mắc bệnh ghét người à, đàn ông éo ai thế. Thắm nó có làm éo gì Lu đâu mà Lu cứ suốt ngày rình rình xiên nó thế.

Đừng nói là thích nó lên bày vở đâm xe làm quen nhé, sến cực í.
lluvia
19-08-09, 16:48
Lu mắc bệnh ghét người à, đàn ông éo ai thế. Thắm nó có làm éo gì Lu đâu mà Lu cứ suốt ngày rình rình xiên nó thế.



Đâu, Mây không hiểu anh dồi. Anh cực kì quý người, với súc vật, cũng là một tình thương bao la.
Gấu & em
19-08-09, 17:00
Illuvia chắc chắn là người.

Nhưng khung người mà nội tâm là động vật.

Kiểu xúc xiểm của Illuvia ban đầu mình cứ tưởng là gái, ai ngờ là giai.

Nghe mà thấy đúng là một loại óc bằng ****, tự nhiên nhớ một câu chửi bậy: Đồ mặt l ồn tâm hồn chó dại. Tao chửi mày đấy thằng Illuvia!
lluvia
20-08-09, 00:34
Anh cũng dành tình thương bao la cho Gấu&em. Chửi anh như thế mà xoa dịu được phần nào nỗi đau trong tâm hồn của một người đàn bà tật nguyền thì em cứ chửi. Chửi chua cay nữa đi em.
robinsondung
20-08-09, 10:09
dang noi ve an uong ma cac ban sao lai tro thanh dau truong roi ,thoi xin can di vo day tam su va to tinh cho vui thoi dung nen hon thua lam gi , chuc ban ban 1 ngay vui ve
Voi gầy
20-08-09, 17:48
Mình chửi nhau khỏe thế phục vụ các bạn giải trí thế mà bi giờ mình muốn giải trí cuối tuần thì ko bạn nào thèm hướng dẫn. Thực là buồn quá đi. Mình trót quảng cáo với chị bạn là đồ ăn HN nếu biết chỗ ăn cũng ngon mà bi giờ thực chả nhớ chỗ nào là chỗ nào ko biết làm sao mà dắt chị kia đi ăn uống được.

Thôi mình hỏi cụ thể ăn phở, ăn bún thang bún mọc, phở cuốn, miến cua xào, bánh cuốn, bún ngan, lòng lợn, bánh đa cua, ăn ở đâu thì ngon?

Mà một buổi chiều làm sao mà ăn được từng đấy thứ được, thật khổ quá.
changvam
20-08-09, 17:57
Em dẫn chị bạn ra Ngon hình như ở đầu PDP hay gần DBP gì đó a quên rồi, cái gì cũng có hết bún phở nhậu thôi rồi luôn budget 300k/p
knowledgeriver
20-08-09, 17:59
Anh gợi ý nghen:

Ra chả cá Lã Vọng ăn rồi tiện chơi Đồng Xuân, chơi xong tối về thì ra Chim Sáo ăn thịt bò, rùi ăn mực nướng đêm.
Voi gầy
20-08-09, 18:00
Quán Ngon có phải quán Ngon từ trong Nam ra mở ngoài đấy ko ạ? Em ko cảm tình với bọn đấy lắm vì món ngon mà cứ dồn vào một chỗ như thế thì ko thể ngon bằng cái chỗ chỉ bán một thứ thôi.
Voi gầy
20-08-09, 18:03
Anh gợi ý nghen:

Ra chả cá Lã Vọng ăn rồi tiện chơi Đồng Xuân, chơi xong tối về thì ra Chim Sáo ăn thịt bò, rùi ăn mực nướng đêm.

Ăn cái gì mà SG ko có hoặc ko đúng như HN chứ em có đói ăn đâu mà bảo ra đấy ăn thịt bò với cả mực nướng ạ.
lão ma
20-08-09, 18:52
Anh nhớ có quán cháo lòng cực ngon ở chỗ cửa Nam nhé. Tên gì thì quên mất tiêu rồi!
lão ma
20-08-09, 18:54
Em dẫn chị bạn ra Ngon hình như ở đầu PDP hay gần DBP gì đó a quên rồi, cái gì cũng có hết bún phở nhậu thôi rồi luôn budget 300k/p

Ngon ớ mé ngã tư PBC cắt ngang HBT chứ!
changvam
20-08-09, 18:58
Đúng rồi bác em nhớ lộn;)
Ivan
20-08-09, 19:15
Anh nhớ có quán cháo lòng cực ngon ở chỗ cửa Nam nhé. Tên gì thì quên mất tiêu rồi!

Lão Ma chỉ chi tiết được không? Chả nhẽ bác bắt em lên cửa Nam hỏi đủ một ngày, câu hỏi như sau: "Cho tôi hỏi quán chào lòng, anh Ma ở trên mạng bảo tôi ngon lắm!"
Mây.....
20-08-09, 19:35
Thôi mình hỏi cụ thể ăn phở, ăn bún thang bún mọc, phở cuốn, miến cua xào, bánh cuốn, bún ngan, lòng lợn, bánh đa cua, ăn ở đâu thì ngon?



Muốn ăn đồ ngon ở HN, thì chịu khó ngồi vỉa hè, hơi bụi bặm ồn ào nóng nực nhưng ngon hơn rất rất nhiều những quán cửa kính máy lạnh.

Phở gà: Quán Thánh, chỗ gần vườn hoa Hàng Đậu.

Bún thang bún mọc: Ngay đầu phố Bảo Khánh (Gần Hồ Gươm).

Phở cuốn: Đến Trúc Bạch, vào giữa làng Ngũ Xá.

Miến cua xào: Ra Tô Hiến Thành, vào mấy quán hải sản, quán nào làm món này cũng ngon (đây là miến xào cua biển, còn xào cua thường mình ko ăn mấy nên ko biết).

Bánh cuốn: Hàng Gà

Bún Chả: Hàng Mành, Nguyễn Khuyến.

Lòng lợn: Hàng Gà (gần chùa), có các loại luộc rán cực ngon.

Bánh đa cua: Mai Hắc Đế ( Ko biết bây giờ còn ko vì lâu lắm rồi ko ăn)

Cháo trai: Trần Xuân Soạn.

P/s: Mây đi ăn chỉ ko bao giờ nhớ địa chỉ cụ thể, chỉ nhớ phố và quán thôi, cũng ko thèm nhớ tên luôn. Bạn của Voi có thể đến các phố trên, hỏi một người nào đó ko làm hàng ăn, họ sẽ chỉ cho mình quán ngon nhất mà ăn, ở những địa chỉ mà Mây nói.

Còn muốn tiêu tiền cho vui thì vào Long Đình, ăn bát ăn đũa là chính, thức ăn chỉ là phụ, tiền là chủ yếu.

Còn muốn ăn cháo gà thì ra Nhà Thờ, quán Bà Mỹ, cháo gà ngon, vừa được ăn cháo, vừa được ăn lìn, thích cực, nếu muốn được nghe bà ấy chửi mình, chỉ cần nói đồ ăn ở đây chán thế, sẽ được bà ấy cho ăn đủ thứ, thề.
lão ma
20-08-09, 19:43
Lão Ma chỉ chi tiết được không? Chả nhẽ bác bắt em lên cửa Nam hỏi đủ một ngày, câu hỏi như sau: "Cho tôi hỏi quán chào lòng, anh Ma ở trên mạng bảo tôi ngon lắm!"

Không tìm được thì ra Lò Sũ ngay cạnh quán cơm Tuấn mà chén đĩa tiết canh dzịt - đĩa lòng và bát cháo cho mát ruột!
lão ma
20-08-09, 19:45
No cơm nư'ng cật. No nê rồi thì có chỗ nào để chơi không hử Mây?
Mây.....
20-08-09, 19:46
Lão Ma chỉ chi tiết được không? Chả nhẽ bác bắt em lên cửa Nam hỏi đủ một ngày, câu hỏi như sau: "Cho tôi hỏi quán chào lòng, anh Ma ở trên mạng bảo tôi ngon lắm!"


Hà Nội ngõ nhỏ, phố nhỏ, có như SG đâu, mỗi phố cũng chỉ có vài hàng ăn ngon, hỏi cái thì ra ngay, thế mà cũng lười thì nằm nhà gặm bánh mì đi cho lành.

@Lão ma: Ăn nhậu xong thèm mát xa thì ra Triệu Việt Vương, hỏi tiệm mát xa chưn ai cũng biết, lành mạnh, chuyên nghiệp, mát xa các loại, nhưng mát xa chưn là thích nhất, các loại khác tạm được.

Thích karaoke thì vào Tân Thế Giới, hoặc Át Rô, hoặc Nhất Thống cũng tạm được, Jaguar...

Thích gái gú thì lên Fortuna.

Thích nhảy nhót đú đởn với bọn xì tin thì lên Sheraton ( ngày xưa chủ yếu là dành cho nhảy cổ điển, bây giờ biến tướng)

Thích nghe Thanh Hoa hát "tàu anh qua núi" thì chạy sang ks Thắng Lợi, bar A la đanh và cây xi lanh (của mẹ Thanh Hoa).

Thích trà dư tửu hậu nhẹ nhàng ấm cúng và nghe piano thì vào sảnh Hilton.

Em nhà quê chỉ biết thế thôi, bác nào biết nhiều hơn thì chỉ tiếp cho lão ma.
Mime
20-08-09, 19:53
Mình trót quảng cáo với chị bạn là đồ ăn HN nếu biết chỗ ăn cũng ngon mà bi giờ thực chả nhớ chỗ nào là chỗ nào ko biết làm sao mà dắt chị kia đi ăn uống được.

Thôi mình hỏi cụ thể ăn phở, ăn bún thang bún mọc, phở cuốn, miến cua xào, bánh cuốn, bún ngan, lòng lợn, bánh đa cua, ăn ở đâu thì ngon?

Mà một buổi chiều làm sao mà ăn được từng đấy thứ được, thật khổ quá.

Bún thang ra Hàng Điếu đối diện thẳng chợ Hàng Da cũ, ở đây cháo tim gan mỳ miến ăn cũng tạm. Ăn xong có thể đi xuôi xuống Hàng Điếu đoạn cắt Hàng Thiếc có hàng chè ngồi vỉa hè rất nhiều loại chè ăn cũng được.
Bún mọc có hàng ngồi vỉa hè đầu Lý Quốc Sư tầm chiều tối.
Miến cua xào: thay bằng miến (cháo, gỏi, súp) lươn Chân Cầm nhé (Chân Cầm là chỗ rẽ cuối cùng bên tay trái nếu đi xuôi Lý Quốc Sư), à mà SG không có bánh rán (hơi giống bánh cam) đâu, giữa phố LQS có luôn hàng bánh rán mặn ngọt, nem.
Bánh cuốn ra giữa phố Hàng Bồ, cửa hàng cô An béo, có nhân gà, lợn.
Bún ngan có Bún miến ngan Loan ở đầu cửa Nam, cụ thể hơn là đầu Trần Phú, còn một hàng nữa mà hơi ngóc ngách nhưng mà ngan ngon dã man là chỗ khu phố Tây gần Đinh Liệt.
Phở thì phở gà hay bò. Phở bò thì có phở Sướng ngõ Trung Yên (rẽ Đinh Liệt vào), phở Vui, phở Thìn, phở Lò Rèn theo phong cách Nam Định, phở gà đầu Quán Thánh...

Bún chả thì không nên ra Hàng Mành, xin giới thiệu bún chả Đoàn thị Điểm, đi từ đầu phố vào thì ở bên phải.

Lòng lợn thì tớ đi thẳng ra chỗ nó làm thích mua khúc nào thì mua, về nhà tự pha mắm tôm tự chấm, địa điểm chính tớ cũng không nhớ nếu không có người dẫn đi.

Trong các chỗ trên thì có bánh cuốn, bún thang, phở...là có chỗ ngồi, nhưng nói chung cũng không hơn ngồi vỉa hè là mấy.
lão ma
20-08-09, 20:04
Hà Nội ngõ nhỏ, phố nhỏ, có như SG đâu, mỗi phố cũng chỉ có vài hàng ăn ngon, hỏi cái thì ra ngay, thế mà cũng lười thì nằm nhà gặm bánh mì đi cho lành.

@Lão ma: Ăn nhậu xong thèm mát xa thì ra Triệu Việt Vương, hỏi tiệm mát xa chưn ai cũng biết, lành mạnh, chuyên nghiệp, mát xa các loại, nhưng mát xa chưn là thích nhất, các loại khác tạm được.

Thích karaoke thì vào Tân Thế Giới, hoặc Át Rô, hoặc Nhất Thống cũng tạm được, Jaguar...

Thích gái gú thì lên Fortuna.

Thích nhảy nhót đú đởn với bọn xì tin thì lên Sheraton ( ngày xưa chủ yếu là dành cho nhảy cổ điển, bây giờ biến tướng)

Thích nghe Thanh Hoa hát "tàu anh qua núi" thì chạy sang ks Thắng Lợi, bar A la đanh và cây xi lanh (của mẹ Thanh Hoa).

Thích trà dư tửu hậu nhẹ nhàng ấm cúng và nghe piano thì vào sảnh Hilton.

Em nhà quê chỉ biết thế thôi, bác nào biết nhiều hơn thì chỉ tiếp cho lão ma.

Để anh check những chỗ Mây nói xem thế nào?
lão ma
20-08-09, 20:08
Lòng lợn thì tớ đi thẳng ra chỗ nó làm thích mua khúc nào thì mua, về nhà tự pha mắm tôm tự chấm, địa điểm chính tớ cũng không nhớ nếu không có người dẫn đi.


Ôi, Mi nói làm anh đói cồn cào quá. Thế làm thế nào thì anh được Mi tự tay đi chợ - chế biến rồi thưởng thức đây?
thansammic21
20-08-09, 20:12
@Mây: Lạc hậu rồi, đào điếc thì nên ra khách sạn Hà Nội
@Mây: Mat xa chân không phê như tắm lá thuốc sapa
lão ma
20-08-09, 20:12
Yes, ngoài Fortuna ra, tất cả những chỗ còn lại, nếu lão và gái của lão muốn chếch, cứ gọi Mây, Mây sẵn sàng làm tua gai cho lão:D

Wow, thế thì nhất anh rồi còn gì Mây nhỉ? 10Q Mây trước nhé. Anh sẽ PM cho Mây liền!
Little Princess
20-08-09, 20:19
Ặc, em các bác vừa đi ăn cơm niêu Sài Gòn 59 Hồ Xuân Hương lần thứ 2 về. Ngon cực. Đồ ăn nóng sốt, phong cách quán đậm chất Vietnamese. Có thêm món cơm đập trình diễn kungfu tung hứng hay ho phết (đôi khi tung hứng cũng trượt, bùn cười đáo để). Mỗi tội lúc xui xẻo thì cơm hơi khô nhá.

Em ăn no quá mãi mới mò về được. Tật xấu của em là đã ăn cái gì thích thì cứ ních cho chặt bụng hết cốt mới bò về. Mãi ko bỏ được.
Mây.....
20-08-09, 20:28
Wow, thế thì nhất anh rồi còn gì Mây nhỉ? 10Q Mây trước nhé. Anh sẽ PM cho Mây liền!


Yes, nhận vụ 10Q.

Quên nữa, bi giờ mới nhớ ra, HN còn cái Ks Intercontinental ở Hồ Tây mới mở khoảng hơn năm nay, đẹp lắm, thiết kế theo kiểu hoa tuyết, toàn bộ được xây dựng trên mặt nước Hồ Tây, bar hay phết, viu thẳng ra Hồ Tây, lại có mấy cái giường màn chiếu tua rua như giường Ả rập, vừa nằm vừa uống cafe, ngắm hồ, đàng điếm cực:D.

Mỗi tội cafe uống như kít, lại còn cho vào ly chân cao như kiểu uống rượu vang í, éo hiểu kiểu gì. Mà thấy nói đấy là ks 6 sao, có phòng tổng thống rộng hơn 300m2 đới, kể có chã nào rủ mình vào phòng đấy đọc báo thì cũng thú phết lão nhỉ.:D

Báo chí gọi nó là viên ngọc quý của HN đấy.
lão ma
20-08-09, 20:31
@Mây: Mat xa chân không phê như tắm lá thuốc sapa

Ừm, cái khoản ngâm thuốc bắc xong rồi mát xa hay của ló. Hôm bữa đi tẩm quất ở Thanh Nhàn hay phết!
Mây.....
20-08-09, 20:38
@Mây: Lạc hậu rồi, đào điếc thì nên ra khách sạn Hà Nội
@Mây: Mat xa chân không phê như tắm lá thuốc sapa


KS Hà Nội có nghe, những hôm đi chơi về khuya, ra đó ăn đêm, chạy ra sảnh sau đi tolet, gặp các đào đang bôi bôi trát trát sửa sang váy áo cứ gọi là loạn cào cào. Nhưng nghe lỏm mấy thằng bạn bảo Fortuna đào phổ thông mà vẫn đẹp, đào HN ít hơn, đắt hơn, mà vẫn có hàng xấu hoắc, hôm nào đông khách muốn chọn con đẹp thì phải đợi, mất hứng.

Cháo bào ngư ở KS Hà Nội ngon phết, tươi, tuy thỉnh thoảng cũng trộn hàng đông lạnh, nhưng ko thường xuyên.

Tắm lá thuốc Sapa thì phê rồi, mà phải lên Sapa mới đúng ko khí cơ.
lão ma
20-08-09, 20:39
Yes, nhận vụ 10Q.

Quên nữa, bi giờ mới nhớ ra, HN còn cái Ks Intercontinental ở Hồ Tây mới mở khoảng hơn năm nay, đẹp lắm, thiết kế theo kiểu hoa tuyết, toàn bộ được xây dựng trên mặt nước Hồ Tây, bar hay phết, viu thẳng ra Hồ Tây, lại có mấy cái giường màn chiếu tua rua như giường Ả rập, vừa nằm vừa uống cafe, ngắm hồ, đàng điếm cực:D.

Mỗi tội cafe uống như kít, lại còn cho vào ly chân cao như kiểu uống rượu vang í, éo hiểu kiểu gì. Mà thấy nói đấy là ks 6 sao, có phòng tổng thống rộng hơn 300m2 đới, kể có chã nào rủ mình vào phòng đấy đọc báo thì cũng thú phết lão nhỉ.:D

Báo chí gọi nó là viên ngọc quý của HN đấy.

Ló đây Mây:

http://i196.photobucket.com/albums/aa318/helen-do/InterContinental/SunsetBar.jpg

Việt nam mình làm gì có ks 6 sao. 5 Sao là quá đết rồi Mây ạ. À, uống coffee bằng ly uốn rụ là do bọn nv ngẫn nhà mình đấy chứ... Phản cảm nhề?
lão ma
20-08-09, 20:41
Câu cá nè:

http://i383.photobucket.com/albums/oo275/Oi2000/Chieu_HoTay.jpg

Vườn twuwojc trong ks:

http://i307.photobucket.com/albums/nn282/littlemouse_album/28110818a.jpg

Trang trí:

http://i307.photobucket.com/albums/nn282/littlemouse_album/28110819a.jpg
Mây.....
20-08-09, 20:43
Đúng dồi, hai cốc cafe, một nước khoáng Vivian 360k, chắc tính tiền ngồi quá:D
lão ma
20-08-09, 20:49
Ảnh hôm bữa đi uống nước mí em Ún đây:

Xoá vì không show off hàng họ nữa!
lão ma
20-08-09, 20:53
Hoàng hôn trên mặt Tây Hồ, chỉ thiếu mỗi cảnh nắm tay Biển Xanh ... gió vờn nhẹ mái tóc thề bay bay nữa thôi ...

http://i234.photobucket.com/albums/ee16/anhthu_co/28110807a.jpg
Mây.....
20-08-09, 20:55
Em Ún của lão là em nào mà nhìn giống Una thế nhỉ, nhưng Una xinh hơn, thùy mị hơn, mí lị ko hút thuốc.
lão ma
20-08-09, 20:56
Em Ún của lão là em nào mà nhìn giống Una thế nhỉ, nhưng Una xinh hơn, thùy mị hơn, mí lị ko hút thuốc.

Chị gái Una đấy Mây!
Mây.....
20-08-09, 20:57
Điêu,

.........................................
lão ma
20-08-09, 20:58
Điêu,

.........................................

Đùa chứ ... em này là 1 em là ai cũng biết là ai đấy ở thò lò này!
Mây.....
20-08-09, 21:01
Nick là gì hả lão?
lão ma
20-08-09, 21:02
Nick là gì hả lão?

Hok bật mí được đâu Mây ơi. Phải hỏi gia chủ đã...
knowledgeriver
20-08-09, 21:04
Giời ạ. Ti béo Voi gầy đấy.
Mây.....
20-08-09, 21:04
Nếu ai cũng biết là ai thì có gì mà bí mật chứ, hix, lão câu khách quá:D
knowledgeriver
20-08-09, 21:04
Nhìn cái điệu cầm điếu thuốc đến là điêu.
lão ma
20-08-09, 21:05
Đúng dồi, hai cốc cafe, một nước khoáng Vivian 360k, chắc tính tiền ngồi quá:D

2 người vào đây ăn 1 bữa, uống 2 cốc nước mí lị 1 cà phê cà pháo là đi đứt tháng lương rồi còn gì...(tầm $8-$25/drink. Sandwich tầm $12. Ăn bình thường thì tầm 35$-50$/người)
lão ma
20-08-09, 21:12
À còn muốn ăn các loại lươn gồm có miến lươn nước, miến lươn trộn, súp lươn, cháo lươn, tim gan mề cật, óc trần... Chỗ Đoàn Thị Điểm ăn tạm được đấy. Đi từ trường cao đẳng y tế ra nó nằm bên tay phải. Mặc dù Ken ko thích ăn miến cho lắm. Nhưng ăn ở đây thì lại ăn hết 1 tô. Thế mới kì. Ken vừa đi ăn ở đấy về xong. Sâm hết tác dụng mệt bã cả người vừa ăn vừa ngủ gật chả buồn chụp ảnh. Nói chung là ăn cũng tạm đc. Ken ăn đấy mấy lần rồi. Thỉnh thoảng mua về. Ôi mệt quá.
Tuần nay chưa ngủ đêm rồi. Chúc các bé ngủ ngon... Khò khò

2 hôm nay anh tuyền ăn các thể loại lươn nên giờ thèm ngao sò ốc hến cơ!
Mây.....
20-08-09, 21:17
2 người vào đây ăn 1 bữa, uống 2 cốc nước mí lị 1 cà phê cà pháo là đi đứt tháng lương rồi còn gì...(tầm $8-$25/drink. Sandwich tầm $12. Ăn bình thường thì tầm 35$-50$/người)

Mây chỉ biết tiền nước thui, còn tiền ăn thì lúc giai đọc hóa đơn, mình giả vờ đi tolet cho nó tế nhị nên ko biết, nếu đúng như lão nói, thì lão làm đày tớ nhân dân ah mà lương thấp thế:D. Chỉ có lương hành chính sự nghiệp mới 35-50 Mĩ một tháng thôi.
Una
20-08-09, 21:19
Ảnh hôm bữa đi uống nước mí em Ún đây:


Đề nghị lão ma bỏ ảnh xuống nhá. Không em kiện lão vi phạm privacy bây giờ, hihi.
Mây.....
20-08-09, 21:19
Drink ở Sofitel 4-5$/soda water or tiger . Mịa cái chỗ này là chỗ nhéo nào mà đắt hơn cả Sofitel Metropol HN thế nhỉ?


Sofitel Metropol HN ko bằng InterContinental Hanoi Westlake được Ken ạ.
lão ma
20-08-09, 21:21
Mây chỉ biết tiền nước thui, còn tiền ăn thì lúc giai đọc hóa đơn, mình giả vờ đi tolet cho nó tế nhị nên ko biết, nếu đúng như lão nói, thì lão làm đày tớ nhân dân ah mà lương thấp thế:D. Chỉ có lương hành chính sự nghiệp mới 35-50 Mĩ một tháng thôi.

Ừa, anh là người đầy tớ : Trung với Đảng, Hiếu với dân. Nhiệm vụ noà cũng hoàn thành, khó khăn nào cũng vượt qua, kẻ thù nào cũng chiến hết!

Cơ mà anh lại được tiêu xiền thoải con gà mái tơ ..hí hí
lão ma
20-08-09, 21:23
Đề nghị lão ma bỏ ảnh xuống nhá. Không em kiện lão vi phạm privacy bây giờ, hihi.

Una xinh ui... Anh lỡ rùi. Làm sao giờ?
lão ma
20-08-09, 21:26
Chỗ này là chỗ nhéo nào mà đắt hơn cả Sofitel Metropol HN thế nhỉ? Sof hình như mới được có 5*

Sof. 4 sao thui. Chỉ có cái ks ở số 1 LTT mí 5 sao á Ken ngẫn!
Mây.....
20-08-09, 21:28
Hilton và InterContinental Hanoi Westlake chứ lão, thế InterContinental Hanoi Westlake ko phải 5 sao à?
lão ma
20-08-09, 21:31
Hintol và InterContinental Hanoi Westlake chứ lão, thế InterContinental Hanoi Westlake ko phải 5 sao à?

Ừ... cái đấy thì 5 sao rùi. Anh chỉ đính chính với Ken ngẫn là cái kia 5 sao chứ có nói là chỉ có 1 cái đấy ở Hà lội là 5 sao đâu?
Ivan
20-08-09, 21:36
Giời ạ. Ti béo Voi gầy đấy.

Có lẽ anh sẽ là người hiểu rõ nhất động thái của thân chủ bức ảnh, nếu mày đúng, Nâu ạ.
Ken_girl
20-08-09, 21:40
Sof. 4 sao thui. Chỉ có cái ks ở số 1 LTT mí 5 sao á Ken ngẫn!

Lão mới ngẫn. Đây này. Sof 5*
http://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%A1ch_s%E1%BA%A1n_Sofitel_Metropole
lão ma
20-08-09, 21:45
Lão mới ngẫn. Đây này. Sof 5*
http://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%A1ch_s%E1%BA%A1n_Sofitel_Metropole

Ừm, thế cái ở dường TN 4 sao à Ken iu?
Mây.....
20-08-09, 21:46
Nếu ko trốn chúa lộn chồng thì dắt nhau ra ngồi vỉa hè Sofitel Metropole hay phết đấy, rất Tây. Mỗi tội ngồi ở đấy xong thì về phải nghe ít nhất chục cú đt cùng nội dung "tao thấy mày ngồi ở Sofitel Metropole nhé". Hà Nội bé như bàn cờ, hay dở bằng nhau.
Mây.....
20-08-09, 21:48
Ừm, thế cái ở dường TN 4 sao à Ken iu?


Cái ở đường TN là Sofitel thôi lão, khác với Sofitel Metropole ở Ngô Quyền, ở HN chỉ có duy nhất Sofitel Metropole bán sản phẩm LV xịn(mà cũng chẳng chắc được).

Sofitel Metropole đồ uống vẫn rẻ hơn InterContinental Hanoi Westlake .
Ken_girl
20-08-09, 21:50
Ừm, thế cái ở dường TN 4 sao à Ken iu?

Em chịu vì chưa ăn ở đấy nhưng mà giá mắc hơn thì chắc là 6* hê hê
Mà nói chung 5* hay 4* thì nhìn hoá đơn cũng xót ruột bỏ mịa. Nhất là khi trả tiền $_$ . Đếu có hoá đơn đỏ hỉ?



Uoog bia nhiều phê quá. Bụng cứ óc ách hết cả. Chắc là lươn đang bơi trong bia
Bông ơi... Bông. CHUTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
Mây.....
20-08-09, 21:53
Em chịu vì chưa ăn ở đấy nhưng mà giá mắc hơn thì chắc là 6* hê hê
Mà nói chung 5* hay 4* thì nhìn hoá đơn cũng xót ruột bỏ mịa. Nhất là khi trả tiền $_$ . Đếu có hoá đơn đỏ hỉ?
Ra Hồ Tây làm bữa bánh tôm thịt nhồi ốc bia mát kem lạnh có khi còn phê hơn
@ À ờ ... ở vỉa hè gần Sofitel cũng có cái quán trà đá ngồi ghế bìa miểng xốp 1K /cốc nhâm trần mưa phát thì ướt từ trong sịp ướt ra ngoài quần mà cũng đông như giòi thì đào đâu ra chục cú đt 1 nhát cơ chứ. Ng quen ngồi khéo chổng mông vào mặt nhau cũng chả kịp nhận ra ý chứ lại


Vỉa hè của SFT chứ ko phải vỉa hè gần SFT Ken ạ.
lão ma
20-08-09, 21:54
Em chịu vì chưa ăn ở đấy nhưng mà giá mắc hơn thì chắc là 6* hê hê
Mà nói chung 5* hay 4* thì nhìn hoá đơn cũng xót ruột bỏ mịa. Nhất là khi trả tiền $_$ . Đếu có hoá đơn đỏ hỉ?
Ra Hồ Tây làm bữa bánh tôm thịt nhồi ốc bia mát kem lạnh có khi còn phê hơn


Sao common sense của Ken giống anh thế chứ lị. Hay là hôm nào mình làm quả sờ pít eating đi kưng?
Mây.....
20-08-09, 21:57
Mà nói chung 5* hay 4* thì nhìn hoá đơn cũng xót ruột bỏ mịa. Nhất là khi trả tiền $_$ . Đếu có hoá đơn đỏ hỉ?



Vào những nơi đó thì 90% là đi với giai, tiền của giai chứ của mình éo đâu mà xót ruột.
Ken_girl
20-08-09, 22:06
Vào những nơi đó thì 90% là đi với giai, tiền của giai chứ của mình éo đâu mà xót ruột.

Ken nằm trong 10% còn lại
Đi chăn lợn cả năm bán miểng đất chỗ chuồng lợn thỉnh thoảng ị bậy xong đem tiền đi ăn 1 lần cho bít mùi đời. Tiền mang đi vẫn dính dấp đầy mùi phân heo nhầu nhĩ được vuốt phẳng phiu. Bước vào cửa có iem áo dài ra cười duyên. Mới hỏi: Thế ăn ở mô thì ăn món Âu hay món Á ngon? Áo dài diên dáng trả lời: Dân Vịt thì món Á ăn mãi rồi vào đây vuỡn thế thì thôi qua bển ăn món Âu hay hơn. Thế là bẽn lẽn cầm tiền quẩy quả vén áo xiên màn theo chỉ dẫn. Chứ Âu với Á gì thì cũng vẫn trôi vô bụng đc hết. Mùi phân chuồng heo vẫn bay lả lơi khắp nơi thoảng thơm chua hoét
Chứ ăn với giai thì còn xót làm cái mô chưa kể cũng ko cần phải hỏi răng như rứa khụ khụ
lão ma
20-08-09, 22:20
Ken nằm trong 10% còn lại
Đi chăn lợn cả năm bán miểng đất chỗ chuồng lợn thỉnh thoảng ị bậy xong đem tiền đi ăn 1 lần cho bít mùi đời. Tiền mang đi vẫn dính dấp đầy mùi phân heo nhầu nhĩ được vuốt phẳng phiu. Bước vào cửa có iem áo dài ra cười duyên. Mới hỏi: Thế ăn ở mô thì ăn món Âu hay món Á ngon? Áo dài diên dáng trả lời: Dân Vịt thì món Á ăn mãi rồi vào đây vuỡn thế thì thôi qua bển ăn món Âu hay hơn. Thế là bẽn lẽn cầm tiền quẩy quả vén áo xiên màn theo chỉ dẫn. Chứ Âu với Á gì thì cũng vẫn trôi vô bụng đc hết. Mùi phân chuồng heo vẫn bay lả lơi khắp nơi thoảng thơm chua hoét
Chứ ăn với giai thì còn xót làm cái mô chưa kể cũng ko cần phải hỏi răng như rứa khụ khụ

Chính ra mùi gái quê mùa lại hép dẫn phết nhá. Chả là dạo trước anh có cô bạn gái quê ở Hà lội 4, thỉnh thoảng 2 đứa ra đê sông hồng ngồi giãi bày tâm sự cho nhau nên có hôm 2 bàn tay mình cứ thoải con gà mái mà xoa mí lị xiếc. Em ấy kể là lội xuống ao vớt bèo tấm nấu cám nhợn nên ngứa cùng mình. Do đó tay anh mí được dịp tha hồ đi du lịch đó đây... thoang thoảng mùi hôi của bùn chua chua của cám nhợn làm mình nhớ mãi đến giờ!
Ivan
20-08-09, 22:41
Em chịu vì chưa ăn ở đấy nhưng mà giá mắc hơn thì chắc là 6* hê hê
Mà nói chung 5* hay 4* thì nhìn hoá đơn cũng xót ruột bỏ mịa. Nhất là khi trả tiền $_$ . Đếu có hoá đơn đỏ hỉ?

@ À ờ ... ở vỉa hè gần Sofitel cũng có cái quán trà đá ngồi ghế bìa miểng xốp 1K /cốc nhâm trần mưa phát thì ướt từ trong sịp ướt ra ngoài quần mà cũng đông như giòi thì đào đâu ra chục cú đt 1 nhát cơ chứ. Ng quen ngồi khéo chổng mông vào mặt nhau cũng chả kịp nhận ra ý chứ lị mà mong bị soi hê hê

Uoog bia nhiều phê quá. Bụng cứ óc ách hết cả. Chắc là lươn đang bơi trong bia
Bông ơi... Bông. CHUTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Khi khi nhiều khi vui vẻ anh đọc văn bản của Ken cảm thấy rất turn on nhá. Dù lỗi chính tả be bét nhưng tính chất dòng ký ức và hiệu ứng văn nói được khơi mở từ các avatar của tác giả khiến người đọc rất bị lôi cuốn. Người đọc có thể tưởng tượng rất rõ rệt một cô gái đầy nữ tính bô lô ba la về tất cả các chuyện lẻ tẻ của gái, trên đời; từ chính cái mỏ trong avatar, luyến láy uốn éo trong cái giọng gái Hà nội 2 vừa dẻo, vừa điệu vừa vừa, vừa điêu... Nói chung là Mê Ly!

Nhưng dù sao không phải lúc nào anh cũng vui, và dù sao thì cũng không nên quá lạm dụng sự bừa bãi Ken ạ.
Theo
21-08-09, 00:01
Bún thang ra Hàng Điếu đối diện thẳng chợ Hàng Da cũ, ở đây cháo tim gan mỳ miến ăn cũng tạm. Ăn xong có thể đi xuôi xuống Hàng Điếu đoạn cắt Hàng Thiếc có hàng chè ngồi vỉa hè rất nhiều loại chè ăn cũng được.
Bún mọc có hàng ngồi vỉa hè đầu Lý Quốc Sư tầm chiều tối.
Miến cua xào: thay bằng miến (cháo, gỏi, súp) lươn Chân Cầm nhé (Chân Cầm là chỗ rẽ cuối cùng bên tay trái nếu đi xuôi Lý Quốc Sư), à mà SG không có bánh rán (hơi giống bánh cam) đâu, giữa phố LQS có luôn hàng bánh rán mặn ngọt, nem.
Bánh cuốn ra giữa phố Hàng Bồ, cửa hàng cô An béo, có nhân gà, lợn.
Bún ngan có Bún miến ngan Loan ở đầu cửa Nam, cụ thể hơn là đầu Trần Phú, còn một hàng nữa mà hơi ngóc ngách nhưng mà ngan ngon dã man là chỗ khu phố Tây gần Đinh Liệt.
Phở thì phở gà hay bò. Phở bò thì có phở Sướng ngõ Trung Yên (rẽ Đinh Liệt vào), phở Vui, phở Thìn, phở Lò Rèn theo phong cách Nam Định, phở gà đầu Quán Thánh...

Bún chả thì không nên ra Hàng Mành, xin giới thiệu bún chả Đoàn thị Điểm, đi từ đầu phố vào thì ở bên phải.

Lòng lợn thì tớ đi thẳng ra chỗ nó làm thích mua khúc nào thì mua, về nhà tự pha mắm tôm tự chấm, địa điểm chính tớ cũng không nhớ nếu không có người dẫn đi.

Trong các chỗ trên thì có bánh cuốn, bún thang, phở...là có chỗ ngồi, nhưng nói chung cũng không hơn ngồi vỉa hè là mấy. Trong đám này em hay ăn mỗi phở và bún chả thì thấy chỗ Mi-Mê chỉ bao gồm phở Sướng mí cả bún chả ĐTĐ đều ngon hảo hạng. Chị Ti cứ thử xem ;-)

Mà có lẽ em cũng sẽ thử nốt phần còn lại của list, many thanks Mi-Mê!
lluvia
21-08-09, 00:10
Cái quán bún đậu mắm tôm ở ngõ Phất Lộc giờ không biết còn không nhỉ? Mùa này đang vào mùa sứa.
Ronin
21-08-09, 00:11
Ken nằm trong 10% còn lại

Kon ken này trông thế mà có nhõn 10% nữ tính thôi á.
_Khách
21-08-09, 00:15
Cái quán bún đậu mắm tôm ở ngõ Phất Lộc giờ không biết còn không nhỉ? Mùa này đang vào mùa sứa.

Bún đậu mắm tôm thì liên quan gì đến sứa?
Theo
21-08-09, 00:16
Cái quán bún đậu mắm tôm ở ngõ Phất Lộc giờ không biết còn không nhỉ? Mùa này đang vào mùa sứa.Không những còn mà còn rất đông nữa, buổi trưa cứ gọi là chen chúc. Ăn bún đậu mắm tôm gì mà đứng lên cứ 2 người nhẹ nhàng là 1 lít (tất nhiên là có gọi thêm đĩa lòng lợn nho nhỏ :D), trong khi ăn đầu ngõ nhà em có 5-7 khìn.

À đúng là ở chỗ Phất Lộc đấy có sở trường sứa, nhưng mà em không quen, toàn ăn loại nhà mang từ quê lên thôi :D
lluvia
21-08-09, 00:24
Bún đậu mắm tôm thì liên quan gì đến sứa?

chuotchu chưa ăn bún đậu mắm tôm với sứa tươi bao giờ à. Sứa tươi ngâm vào nước từ vỏ lá cây gì anh quên mất tên, màu đỏ đỏ, cắt ra từng miếng nhỏ chấm mắm tôm ăn với bún đậu thơm và mát. Mùa thu cũng là mùa sứa, có lẽ ở HN chỉ có mỗi hàng ở ngõ Phất Lộc là có.

Theo: nhà ngoại anh trước ở gần đó. Hồi xưa đi học ở Ô chợ dừa nhảy tàu điện về Bờ Hồ hay ăn món này. Lâu lắm rồi không ăn lại, nhiều lần đi qua nhưng bận nên quên mất, thỉnh thoảng nhớ ra lại thèm thèm.
_Khách
21-08-09, 00:32
Ơ thế à?? Cho chuột cái địa chỉ đi, chính xác vào :) Chuột đi lâu rồi, nghe "ngõ Phất Lộc" cũng quen quen nhưng chả nhớ phố nào (ngượng!).
_Khách
21-08-09, 00:39
Hôm qua nấu cháo cua. Một con cua biển với khoảng 1.5 lạng thịt nạc xay, nửa lạng tôm, 1 lạng nấm, tí tẹo bột đao, 2 quả trứng gà và một củ hành hương và khoảng 2-3 cây hành xanh là đủ nấu 3 bát cháo to.

Luộc cua lên, lấy nước luộc nấu cháo (không cần xay gạo trước khi nấu).
Gỡ cua lấy thịt, còn gạch cua bỏ vào nồi cháo.
Thịt nạc xay lẫn với tôm (bỏ vỏ) cho thật nhuyễn, bỏ chút muối, đường, tiêu và nửa củ hành hương thái nhỏ, sau đó bỏ hai cái lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.
Bỏ thịt cua vào trộn cùng, thịt cua gỡ ra thế nào để nguyên, không xay. Trộn tí bột đao vào. Viên thành viên chả to.
Nấm thái miếng vừa ăn (mình thái lát).
Bỏ các viên chả vào nồi cháo, đun tới khi chín, rồi cho nấm vào, sôi lên thì tắt bếp. Nêm nếm cháo với muối, nước mắm.
Múc cháo ra tô, rắc hành xanh thái nhỏ, tiêu và chút ớt bột.

Hôm qua mua 1 con cua biển mất có 3 đồng, nấu được 3 bát cháo, 3 người ăn rất ngon :)
Quên mất là khi sắp múc cháo ra tô thì thái thêm nửa củ hành hương nữa cho vào :)
lluvia
21-08-09, 00:41
Chuột: Nó nằm ở giữa Hàng Bạc, Mã Mây, Lương Ngọc Quyến, Nguyễn Hữu Huân gần đâm lên đường đê Trần Quang Khải í
_Khách
21-08-09, 00:51
Ờ, cảm ơn Lu nha, tò mò quá ;)
lluvia
21-08-09, 00:57
Không có gì. Đi ăn xong nhớ lên đây kể lại nha.
lão ma
21-08-09, 01:48
chuotchu chưa ăn bún đậu mắm tôm với sứa tươi bao giờ à. Sứa tươi ngâm vào nước từ vỏ lá cây gì anh quên mất tên, màu đỏ đỏ, cắt ra từng miếng nhỏ chấm mắm tôm ăn với bún đậu thơm và mát. Mùa thu cũng là mùa sứa, có lẽ ở HN chỉ có mỗi hàng ở ngõ Phất Lộc là có.

Theo: nhà ngoại anh trước ở gần đó. Hồi xưa đi học ở Ô chợ dừa nhảy tàu điện về Bờ Hồ hay ăn món này. Lâu lắm rồi không ăn lại, nhiều lần đi qua nhưng bận nên quên mất, thỉnh thoảng nhớ ra lại thèm thèm.

@Lú: Món sứa này có vẻ tươi và ngon nhỉ? Anh lâu không ăn tiết canh dê? Có bạn nào biết chỗ nào có bán tiết canh dê không nhỉ?

@ Theo: Nghe chú kon phơm đang đêm tỉnh dậy anh đã cồn cào cả ruột gan. Sáng đi ăn quà chỗ đấy ngay!
Ken_girl
21-08-09, 01:59
@Lú: Món sứa này có vẻ tươi và ngon nhỉ? Anh lâu không ăn tiết canh dê? Có bạn nào biết chỗ nào có bán tiết canh dê không nhỉ?


Quán bia ở ngã tư đường Nguỵ Như Kon Tum (hok nhớ tên) . Chiên thịt và tiết canh dê các loại. Thỉnh thoảng có ngựa
lão ma
21-08-09, 02:31
Quán bia ở ngã tư đường Nguỵ Như Kon Tum (hok nhớ tên) . Chiên thịt và tiết canh dê các loại. Thỉnh thoảng có ngựa

Ôi dồi, anh ở bển mới về mà em đưa đc tên đường của bọn teen ages nó đặt tên thế kia thì bó toàn thân dồi Ken ngẫn ơi.

Hay là Ken đi mí anh luôn rồi mình dê nhau được hok?
Ken_girl
21-08-09, 07:19
Đường đấy là nhà nước đặt chứ teenage nào anh đây nè. Em Ken cũng ngồi mãi mới vắt óc ra mà nhớ đc đấy. Cái tên ngồ ngộ
http://wikimapia.org/4309157/vi/Ph%E1%BB%91-Ng%E1%BB%A5y-Nh%C6%B0-Kon-Tum

Hôm nay mùng 2 dương lịch chỉ nên đi ăn tiết canh hok nên ăn bún đậu mắm tôm kẻo lại xúi quẩy cả tháng
_Khách
21-08-09, 08:36
Không có gì. Đi ăn xong nhớ lên đây kể lại nha.

OK, để chuột về rồi đi ăn xong sẽ kể :)
Mây.....
21-08-09, 08:44
Cái quán bún đậu mắm tôm ở ngõ Phất Lộc giờ không biết còn không nhỉ? Mùa này đang vào mùa sứa.


Nó vẫn lù lù ở đấy Lu ạ, và vẫn đông kìn kìn, nhưng bây giờ vào đấy thấy khá khá người gọi bún đậu ăn với ...mắm chanh, vẫn biết là chẳng sao cả, nhưng mình nhìn cứ thấy tức anh ách, xấu tính thế chứ lị.

Nhưng kể ra cũng ko ức chế bằng cả hội đi ăn thịt chó, có một hai con Thắm (ko dính dáng đến nick Thắm trong này đâu nhá), thỏ thẻ xin đĩa gia vị chanh, hỏi ko ăn được mắm tôm à, lại thỏ thẻ "em ăn được nhưng sợ hôi miệng", nghe chỉ muốn đạp cho phát.

Lú nhắc đến sứa lại thấy thèm thế, thèm luôn mùi mắm tôm và mùi kinh giới.
Phương Thắm
21-08-09, 09:55
Còn muốn ăn cháo gà thì ra Nhà Thờ, quán Bà Mỹ, cháo gà ngon, vừa được ăn cháo, vừa được ăn lìn, thích cực, nếu muốn được nghe bà ấy chửi mình, chỉ cần nói đồ ăn ở đây chán thế, sẽ được bà ấy cho ăn đủ thứ, thề.

Hôm nào speed phát cháo chửi đê thị ơi!

Bọn mình chia nhau ra ngồi 2 bàn gần nhau, xong rồi thi xem bàn nào được bà í chửi nhiều hơn. :-D:-P\m/
lluvia
21-08-09, 11:05
nghe chỉ muốn đạp cho phát.



Gấu thế. Iêu dồi đấy.
Voi gầy
21-08-09, 11:16
Chân thành cảm ơn các bạn. Mình sẽ in ra rồi chọn những chỗ gần nhất để ăn.
lão ma
21-08-09, 14:18
Đường đấy là nhà nước đặt chứ teenage nào anh đây nè. Em Ken cũng ngồi mãi mới vắt óc ra mà nhớ đc đấy. Cái tên ngồ ngộ
http://wikimapia.org/4309157/vi/Ph%E1%BB%91-Ng%E1%BB%A5y-Nh%C6%B0-Kon-Tum

Hôm nay mùng 2 dương lịch chỉ nên đi ăn tiết canh hok nên ăn bún đậu mắm tôm kẻo lại xúi quẩy cả tháng

Cảm ơn Ken nhé! Cơ mà Ken Ngẫn của anh kiêng kinh nhờ. Nhạt miệng thèm thịt chó mà cả cái Hà lội chả có chỗ nào treo đầu dê bán thịt chó để mình làm vài cút rụ mí miếng dồi.

Ngay như Ken ngẫn còn kiêng khem thế kia thì nói chi đến các cô dì chú bác nữa nhể?

Có ai sờ pít ít tình bê dê thui chiều nay không?
Ken_girl
21-08-09, 20:13
Cả ngày ko đi đâu được cả. Đành phải ngồi ăn 1 chỗ
Sáng, ko ở nhà chính , lục tủ lạnh ko còn 1 cái gì ngoài mấy thứ linh tinh. Nhìn quanh quất ko thấy ng nào để rủ đi ăn cùng hoặc ai đi ăn nhờ vả mua đồ về hộ ....
Đc mỗi con gà HP ăn còn ngon. Xôi nấu nước cốt dừa ăn kinh bỏ mịa, ngai ngái lờ lợ ăn ko quen phải bỏ mứa. Hoài của
http://IMG29.imageshack.us/IMG29/5546/IMG237d.jpg

Dạo này ăn uống kham khổ quá đi mất. Ngủ cũng ít. Cứ như 1 con thiêu thân. Ngày cứ phải nuốt thêm 1 viên đạm cho nó đủ chất. Đây bữa khuya của Ken. Đầy đủ các vitamin tổng hợp : Folic,Sắt, vitaminB12.... Giống hệt cái viên thức ăn trong Songoku nhỉ?
http://img14.imageshack.us/img14/563/IMG255s.jpg
6642
21-08-09, 20:28
Alô, thím Bia ơi, cháu thấy cái món thịt bò tương hạt cải của thím í, nếu đầu bếp trước khi cho tương hạt cải vầu xếp lên đĩa thịt một khoanh củ cải trắng to, thái mỏng, lấy hết ruột, xong rồi xịt tương hạt cải màu trắng vào khoanh củ cải đó, nhìn như hình mặt trăng tròn trong đêm chưa. Xong rồi lấy rau ngò trang trí bên trên, nhìn sẽ giống như cảnh cành cây xoã tóc vầu trăng, tưởng tượng thấy đẹp nhờ? :D

Thêm vài mảnh ớt tỉa hoa nhỏ trang trí nữa, đứa nầu chê đập phù mỏ :D
Little Princess
24-08-09, 19:09
Ế các bạn nào lười mà thích ăn chả lụa như tớ thì địa chỉ đây nhé. Quán bánh mì Hồng Phát đối diện chợ An Đông. Tìm ra quán này mình mừng quá trời. Mua 2 cây 1chả lụa 1 chả chiên luôn. Ngon ngon. Em Chub ăn khí thế. Hai đứa đều lười mà lại hay thèm ăn. Cứ thích thái đĩa chả lụa để đấy, mỗi đứa nằm một bên vừa đọc sách vừa nhóp nhép. Kekeke. À mà tự nhiên em sợ bị bệnh gút quá. Ăn toàn đồ nhiều đạm. Hic.
Lovelace
24-08-09, 22:25
Cô LP cứ yên 120 cái tâm, gút đa số là ở nam giới thôi, các cô các thím cứ táng thoải mái, chỉ sợ béo thôi àh
Ken_girl
25-08-09, 00:59
Ken ko hiểu sao ghét nhất ăn giò và chả. Có lẽ vì thế mà béo mãi ko nổi?
Bắc Thần
25-08-09, 01:32
Ken ko hiểu sao ghét nhất ăn giò và chả. Có lẽ vì thế mà béo mãi ko nổi?




Chắc là tại vì ở VN giò và chả làm thủ công hàng lậu thiếu vệ sinh toàn là bột mì và chất hoá học? Chứ ở California bây giờ người ta cạnh tranh nhau làm giò chả ăn ngon lắm.

Hôm bữa bà già anh nấu bún mọc ăn ngon quá chời! Nào là giò lụa, giò chiên, chả quế, giò sống, giò mỡ ... vân vân. Loại anh thích nhất là giò nhồi chung với nấm hương thái nhỏ và bún Tầu í ... ăn ngon cực! Anh bỏ vào thêm tí giá sống và rau muống chẻ, rắc thêm tí hồ tiêu vào ... chẹp chẹp.

Cuối tuần này má hứa cho ăn bún măng. Cũng ô-kê lắm. Măng loại làm ở Monterey Park chứ không phải là nhập cảng từ bên Tầu sang đâu nhe. Bây giờ người ta sợ ăn đồ của Tầu lắm. Mà đồ Tầu còn tốt hơn là đồ VN nữa cho nên cứ hễ thấy đồ của cả hai là anh né sang một bên cho nó an toàn. Chả dại gì cái miệng kiện cái thân.
xame
25-08-09, 02:07
Bắc toàn xỏ đểu đồ VN và khen đồ Kani của Bắc. Có nhiều cái ở VN ngon hơn ở Kani nhiều, nhưng phải nói là Kani hôm nay ko thiếu món gì. Nếu so về chất lượng thì hàng Kani chất lượng hơn nhưng thiếu độ tươi sống và dân dã so với ở VN.
emambo
25-08-09, 06:20
Hôm bữa bà già anh nấu bún mọc ăn ngon quá chời! Nào là giò lụa, giò chiên, chả quế, giò sống, giò mỡ ... vân vân. Loại anh thích nhất là giò nhồi chung với nấm hương thái nhỏ và bún Tầu í ... ăn ngon cực! Anh bỏ vào thêm tí giá sống và rau muống chẻ, rắc thêm tí hồ tiêu vào ... chẹp chẹp.




Hehe ... ăn bún mộc (mộc đúng không mấy bạn bắc kỳ?) bỏ giá sống và rau muống chẻ chắc chỉ có anh Bắc Cali thôi đó.

Em cũng kết giò sống - tô bún mộc em kết cục mộc - thế là có lần em nấu bún mộc chỉ có cục mộc - có đứa bắc kỳ nhìn tô bún của em kiện trời kiện đất - nó hỏi chứ giò lụa đâu, chả quế đâu, chả lá đâu... em chỉ tay: ra chợ! Từ đó nó hết đòi ăn bún mộc của em. Từ đó em chưa tái diễn bún mộc lần nào.
Lovelace
25-08-09, 08:35
Bắc ơi, ko nói giò, riêng khỏan bún riêu, canh cua đồng, chỉ có VN có thoai

@Ken, có cái loại gìo nho nhỏ ăn bún bò ấy, ăn 1 cây là péo ú nu luôn, lấy chồng đi, chồng nó cho ăn ;);)
_Khách
25-08-09, 09:42
Hôm bữa bà già anh nấu bún mọc ăn ngon quá chời! Nào là giò lụa, giò chiên, chả quế, giò sống, giò mỡ ... vân vân. Loại anh thích nhất là giò nhồi chung với nấm hương thái nhỏ và bún Tầu í ... ăn ngon cực! Anh bỏ vào thêm tí giá sống và rau muống chẻ, rắc thêm tí hồ tiêu vào ... chẹp chẹp.



Nghe ngon quá bác Bắc ạ!! Em tò mò về bát bún nhiều loại giò của bác quá, khi nào ăn lại mà bác chụp ảnh up lên cái thì tốt quá!

Bạn Lovelace nói sai rồi nhé, cua đồng muốn ăn thì ở Bắc Mĩ đầy, ngon mà lại sạch sẽ và dễ chế biến hơn ở nhà.
Đêm
25-08-09, 10:30
Loại anh thích nhất là giò nhồi chung với nấm hương thái nhỏ và bún Tầu í ... ăn ngon cực! Anh bỏ vào thêm tí giá sống và rau muống chẻ, rắc thêm tí hồ tiêu vào ... chẹp chẹp.

Khúc chả xem ra còn giống người Việt đôi tý.

Đến đoạn giá, rau sống, hồ tiêu thì hơi giống nồi cám lợn.

Đừng cãi, vì có thế mới phun ra được thứ như ỉa này:


Chắc là tại vì ở VN giò và chả làm thủ công hàng lậu thiếu vệ sinh toàn là bột mì và chất hoá học? Chứ ở California bây giờ người ta cạnh tranh nhau làm giò chả ăn ngon lắm.


Đang ăn nói chuyện ỉa, đoè mịe. Đạp phát vô mặt văng kít ra.
Little Princess
25-08-09, 13:54
Cô LP cứ yên 120 cái tâm, gút đa số là ở nam giới thôi, các cô các thím cứ táng thoải mái, chỉ sợ béo thôi àh

Anh ơi, sếp của của em là nữ bị bệnh gút phải bò như cua, muốn lên lầu toàn chồng phải cõng. Khổ lắm. Thế em mới sợ. Mà chị ấy ko béo đâu nhé, rất xinh đẹp, sang trọng. 2 năm rồi chị ko lên văn phòng được vì bệnh tật bề bệt và muốn sinh con thứ 2 thì hỏng thai hoài. Hic.
pcmcia
25-08-09, 14:36
Cuối tuần này má hứa cho ăn bún măng. Cũng ô-kê lắm. Măng loại làm ở Monterey Park chứ không phải là nhập cảng từ bên Tầu sang đâu nhe. Bây giờ người ta sợ ăn đồ của Tầu lắm. Mà đồ Tầu còn tốt hơn là đồ VN nữa cho nên cứ hễ thấy đồ của cả hai là anh né sang một bên cho nó an toàn. Chả dại gì cái miệng kiện cái thân.

Bắc có bà mẹ tuyệt vời phết nhở. Cho bọn anh gửi lời hỏi thăm sức khoẻ bác nghen.
Nhân tiện anh cũng nhắc nhở Bắc là ở đây toàn thanh niên xa mẹ, chú lại cứ bô bô má em thế lọ, má em thế chai, là thế đe'o nào?
Lovelace
25-08-09, 16:47
Anh ơi, sếp của của em là nữ bị bệnh gút phải bò như cua, muốn lên lầu toàn chồng phải cõng. Khổ lắm. Thế em mới sợ. Mà chị ấy ko béo đâu nhé, rất xinh đẹp, sang trọng. 2 năm rồi chị ko lên văn phòng được vì bệnh tật bề bệt và muốn sinh con thứ 2 thì hỏng thai hoài. Hic.

Bác sếp của LP là nằm trong 0.1 phần trăm phụ nữ bị gút roài, cái này ko đỡ được, thôi tùy các cô các thím, nạp được bao nhiêu thì nạp vậy
Little Princess
25-08-09, 17:09
Nhưng bác nói vậy em cũng yên tâm phần nào. Hihi.
lm2
25-08-09, 17:30
Gout is a form of arthritis that affects mostly middle-aged men and postmenopausal women.
Little Princess
25-08-09, 17:36
LM2 ko đúng rồi. Sếp nữ của mình sinh năm 77, đã bị gút mấy năm rồi. Tất nhiên ở độ tuổi đó thì đã mãn kinh thế nào được? À mà "mostly" thôi mà.
lm2
25-08-09, 18:00
http://img187.imageshack.us/img187/9581/benhgoutnet.jpg
Bắc Thần
26-08-09, 03:11
Đến đoạn giá, rau sống, hồ tiêu thì hơi giống nồi cám lợn.





Dân Tầu với Nhật ăn với giá và rau sống đấy. Chẳng lẽ tụi nó là lợn hết chỉ có đ/c là biết đi giầy? Có nhẽ đâu thế!

Gặp dân chơi cầu ba cẳng như mình mà còn đòi chơi trên cơ mới là kinh!
Phương Thắm
26-08-09, 17:25
Lại giờ cơm đến nơi. Tối nay các bạn ăn gì?

Hôm nọ nhà có giỗ, làm mấy đĩa đồ nhậu đơn giản rồi mỗi người bát bún thang, rất nhẹ nhàng phù hợp giời nóng cuối hè như này.

Đây, mời các bạn ném đá của nhà trồng: B-)

http://IMG4.imageshack.us/IMG4/9776/dsc02761noi.jpg
knowledgeriver
26-08-09, 17:32
Bún thang sao lại có cái gì thâm đen thế kia hà em ?
Voi gầy
26-08-09, 17:37
Một bãi màu đen một bãi màu đỏ. Rất là thẩm mỹ. Thắm có thói quen cái gì cũng tương vào chính giữa.
lão ma
26-08-09, 17:39
Hình như còn thiếu quả dưa chuột nữa nhỉ?
folie
26-08-09, 18:27
Bu'n thang nấm hương cũng phải cắt sợi nhỏ ra, cho nó đồng bộ, dễ ăn. Mà hình như hông phải nấm hương?
bakien
26-08-09, 19:01
Lại giờ cơm đến nơi. Tối nay các bạn ăn gì?

Hôm nọ nhà có giỗ, làm mấy đĩa đồ nhậu đơn giản rồi mỗi người bát bún thang, rất nhẹ nhàng phù hợp giời nóng cuối hè như này.

Đây, mời các bạn ném đá của nhà trồng: B-)

http://IMG4.imageshack.us/IMG4/9776/dsc02761noi.jpg


DT phở sao chụp lắm thế, mua máy ảnh mới hoặc thay DT hoặc ngừng chụp ảnh đê !
Voi gầy
26-08-09, 19:01
Chắc là nấm đông cô Tàu. Mà em nhớ món bún thang này phải có măng khô cắt sợi nhỏ nữa đúng ko nhỉ? Và mắm tôm.

Hành mà cắt đoạn dài thì chỉ xài đoạn gốc, thái nhỏ mới dùng đoạn chân. Gốc hành phải cắt làm đôi, sắp sao cho ngay ngắn tươm tất. Hành thái nhỏ rắc cũng phải gọn gọn. Em thích ăn hành nên cứ đứa nào rắc hành vương vãi như cho heo ăn là em rất ghét.
changvam
27-08-09, 05:46
Em voicon thích xoắn nhỉ, anh đồng ý là ăn thì phải sạch, chứ có ai bao giờ đến lúc ăn uống cũng phải cho đẹp cho máu không em, bản thân em có chắc chắn món nào của em cũng đẹp vãi đạn không mà em cứ đì gái già thế, hoà bình đi cho lành nhé, cá nhân anh nấu phở cũng toàn tương nguyên cả quả nấm, thơm ngon vãi đạn luôn, gắp cả cái nấm bỏ mồm nhai sồm sộp thấy nước sướng trào ra, thơm vãi. Hay em bót bát phở em làm lên đây tụi anh bỉ chơi.

ps- bún thang ko có mắm tôm, chắc em nhầm sang thịt chó,
hôm nay anh vãi đạn nhiều quá, xin lỗi nhé, bố tổ thằng Bi4,
mà nước phở em gái chị trong quá, nhìn như lavi ăn ko ngon rồi, sau em chọn con gà da vàng, luộc thêm tí nghệ cho lên màu cho nó máu lửa em nhé, cố tí đi.
lluvia
27-08-09, 07:52
ps- bún thang ko có mắm tôm, chắc em nhầm sang thịt chó,


vam quê đâu thế em, bún thang mà đe'o có mắm tôm thì ăn ra cái kặc gì.
Phương Thắm
27-08-09, 07:58
DT phở sao chụp lắm thế, mua máy ảnh mới hoặc thay DT hoặc ngừng chụp ảnh đê !

Dạo này lười vãi mề ra bạn ạ. Máy ảnh có khi sờ đến thì pin hết đằng pin, thẻ hết đằng thẻ cơ. Xong tiện thấy cái đt, chụp bừa cho nhanh, lâu dần thành ra "quen mui".

Thôi được dồi, để tôi rút kinh nghiệm ảnh ọt. Xin lỗi toàn thể các bạn vì tội coi thường độc giả! ^_^

Sáng nay mời các bạn ra Zenta (Saigon) làm bát cháo cho nhẹ lòng vậy:

http://upanh.com/uploads/27-Aug-2009/gbleb6994z9nsmodxayy.jpg
Little Princess
28-08-09, 11:32
anh đồng ý là ăn thì phải sạch, chứ có ai bao giờ đến lúc ăn uống cũng phải cho đẹp cho máu không em, cá nhân anh nấu phở cũng toàn tương nguyên cả quả nấm, thơm ngon vãi đạn luôn, gắp cả cái nấm bỏ mồm nhai sồm sộp thấy nước sướng trào ra, thơm vãi.

Bác vam này giống em. Ăn uống mà tự mình làm thì miễn sao ngon lành chứ ko quá để ý đến trình bày. Chị Thắm nhà ta biết nấu đã là giỏi rồi, đâu phải là phục vụ nhà hàng, đầu bếp siêu hạng làm cho ai ăn đâu mà phải nấm thái nhỏ, có mắm tôm, tương ớt ko tương vào giữa. Em thích ăn nấm nên nếu làm bát này thì phải tương vài cái vào (để nguyên nhá, thái ra ăn ko sướng).

Tất nhiên rảnh rỗi mà lại lười ăn thì phải trình bày ngon mắt tí. Nhưng em thì chả mấy khi lười ăn. Nếu lười thì em ra tiệm ngay, vừa được trình bày đẹp, phục vụ tốt lại chả phải làm gì.

Sáng nay lại ăn một cây chả lụa Hồng Phát be bé 22k ngon cực, và bi giờ thì đang vừa làm việc vừa ăn cái này.
http://img405.imageshack.us/img405/6522/76394995.jpg

Em có một ngoại lệ với món bò và nai là ăn thịt tươi thì chịu chết nhưng khô bò, khô nai thì lại ăn được.
Little Princess
28-08-09, 11:34
Nếu các bạn thích đẹp mắt thì Thắm hỏi bác Gúc vài cái ảnh tô bún thang ngon, trình bày khéo quẳng lên đây. Cá nhân em thì thích nhìn những cái ảnh tự chụp, món tự mình làm... Dù xấu dù dở nó có tính thời sự và thực tế, gần gũi hơn. Hihi. À mà em chưa ăn bún thang bao giờ. Đợt này phải ghi nhớ nếm thử bún đậu mắm tôm và bún thang.
Little Princess
28-08-09, 12:55
Sau khi ăn cơm là chiến đấu cái này:

http://img502.imageshack.us/img502/9826/76310618.jpg

Hai loại nho này ăn rất thích vì ngọt và ko có hạt.:)

Nhìn hình thằng nhóc ăn cháo lòng kia đang hít hít tô cháo ngộ quá. Hehe. Cái bàn tay nhỏ xíu trắng hồng iu hết bít.
bakien
28-08-09, 13:10
Nếu các bạn thích đẹp mắt thì Thắm hỏi bác Gúc vài cái ảnh tô bún thang ngon, trình bày khéo quẳng lên đây. Cá nhân em thì thích nhìn những cái ảnh tự chụp, món tự mình làm... Dù xấu dù dở nó có tính thời sự và thực tế, gần gũi hơn. Hihi. À mà em chưa ăn bún thang bao giờ. Đợt này phải ghi nhớ nếm thử bún đậu mắm tôm và bún thang.

LP yêu đương mù quáng vừa thôi, mình lại thích cho bây giờ B-)
DeLusty
28-08-09, 13:15
Mấy nguời nói chuyện nấu ăn nghe buồn cuời nhỉ.

Đã bỏ công ra nấu ăn, mấy cái trứng, giò lụa, etc ...xắt đuợc tỉ mỉ để trình bày đẹp mắt mà mấy cọng hành thái vụng về không xong, bị chê là phải.

Nếu là nguời biết nấu ăn khéo, bất cứ điều gì có liên quan đến món mình đang nấu đều phải làm 1 cách tỉ mỉ, nhất là trình bày. Đây là nguyên tắc mịe rồi!
Little Princess
28-08-09, 13:25
LP yêu đương mù quáng vừa thôi, mình lại thích cho bây giờ B-)

Kiến cứ thích thoải mái, tớ hông thích kiến đâu mà sợ.:D
Voi gầy
28-08-09, 13:46
Đại loại thì mục đích của các bạn là gì, chụp ảnh, hay là nấu ăn ngon, hay là đơn giản chỉ để khoe là mình ăn như lợn? Nếu là chụp ảnh, thì nên chụp ảnh đẹp hơn. Nếu là nấu ăn ngon, thì bày biện sao cho người ta cảm thấy được điều đó. Nếu đơn giản là các bạn muốn khoe các bạn ăn như lợn, thì tôi xin thề, tôi hứa, tôi đảm bảo là tôi ko có ý kiến gì nữa.
knowledgeriver
28-08-09, 13:54
Ti béo em hôm nào nấu cho anh bát bún thang rồi bốt lên đây nhé. Tự nhiên lại thèm.
Voi gầy
28-08-09, 13:59
Ko biết nấu bún thang. Mà nâu ra hàng ăn cho nhanh, gì mà phải thèm thuồng như đói ăn khổ thế.
taosta
28-08-09, 14:57
Gứm chết, ý lão Nâu lão ấy bảo là "không biết nầu thì đừng có bi bô". Ăn với chả uống, nghe Cat phải thế này phải thế nọ, nghe Voi muốn cái lọ muốn cái chai, đứng dậy nôn hết miẹ.
Voi gầy
28-08-09, 15:15
Có cái đứa đ' nào đã từng xa mẹ mà ko biết nấu ăn. Ko những nấu cho mình ăn mà nấu cho cả làng ăn còn được. Ko tin hỏi thằng nâu xem.
taosta
28-08-09, 15:24
Nghĩa là Voi gầy biết nấu ăn chứ gì. Thế thì bạn Voi nấu một món gì mình ưng ý, chụp ảnh lên chia sẻ với các bạn khác với nha, được hôn? Nhớ trình bày cho tỉ mỉ xong rồi chụp ảnh cho đẹp nha. Yêu Voi!
Voi gầy
28-08-09, 15:28
Đâu có rảnh dữ vậy. Nhu cầu mơi giai cũng ko có.
Phương Thắm
28-08-09, 15:31
Các bạn đừng làm khó voi nữa, nó đang nghén mà.

Với cả, Voi gầy không biết ăn các món chúng mình bốt lên đây đâu, kể cả có bày đẹp nó cũng chê. Voi gầy cũng chẳng có hứng thú nấu nướng đâu. Bởi vì Voi gầy quen ăn tươi loại xúc xích không cần chế biến và tự căng phồng tiết ra tương hạt cải cơ.

P/S: Tớ biết Voi gầy dị ứng với mustard do đâu rồi. Có bạn nào biết nữa ko?
Voi gầy
28-08-09, 15:36
Thắm nói thế nào ấy chứ, nếu mà quen ăn thì ko dị ứng đâu. Như Thắm đấy, lần nào ọp lai cũng phải tương hạt cải, kệ mẹ bà con phản đối phải ko nào?